淄博瀚祥张记全鱼餐饮有限公司

张记全鱼是淄博韩翔张记全鱼餐饮有限公司经营的品牌之一，其总部位于博山区夏家庄镇武陵路东侧，从南到北18-19间。淄博韩翔张集全鱼餐饮有限公司是一家纯火锅、无凉菜、无装饰蛋糕、无生食海鲜的国内餐饮专业企业。

张集全鱼原产山东淄博。它集腌制、烧烤、炖煮三种工艺于一身，色泽让人垂涎，味道香辣可口，是中国特有的美食！张继是一条完整的鱼。20多年来，他一直专注于烹饪鱼。创始人张继走遍西南各省，尝试不同的口味，将传统工艺的优势与现代城市的需求相结合。《张集全鱼》一经推出，在淄博引起轰动！张集的整条鱼是用全重的鲜鱼、传统火锅、鲜鱼的美味和自制的香辛料油烹制而成。色、香、味俱佳，是配餐酒的好选择！

面对激烈的市场竞争，张集全鱼开拓进取，练好内功，严把质量关，立足原材料，规范生产，规范服务，系统培训；建立了一套正式的管理体系，建立了一个团结、高效、积极、敬业的管理团队。张集羽泉从营销、采购、培训、物流、生产开发等方面提供全方位的配套服务，充分服务于加盟商的经济效益。

酸汤鱼已有100年的历史，经过张继几代人的精心开发，形成了独特的风味，成为餐饮业的一朵奇葩。它的特点：汤的味道和花蜜玉的味道一样浓烈。酸汤鱼是由人参、枸杞等20多种原料制成的。用慢火与无公害活鱼一起食用。经常食用这种鱼有补血养颜的功效。云南傣族长寿村的百岁老人和产妇都吃这个菜。

鱼不仅营养丰富，而且美味可口。古人说“鱼之味，百味之味，食鱼无味”。祖先在造字时，把“鲜”字归于“鱼”部而不是“肉”部，把鱼看作“鲜”的一面。因此，鱼一直是人们喜爱的食物。鱼不仅味道鲜美，而且对人体有许多保健功能。

“张记全鱼”采用46种中药、香料和28种特殊的勾兑材料，按照民间养生配方，经过几十道加工工序，制作成几十个特殊的纯植物油底包，吃了不吃药绝对不会生气。纯天然植物油锅底，无色素，无动物油，汤色优美，无脂肪；同时，配合特殊的蘸料，更能满足不同地域、不同季节的口味变化。多瓣型

“一次性”锅底材质包，让消费更安全、更健康、更安全。

“很难调整，特性优越”。“掌机全鱼”并没有走传统的火锅麻辣的商业路线。风味醇厚、浓、鲜、香，其特点是香辣、软、鲜、香、嫩、爽。多种锅底和口味能够更好的适应不同消费群人群的营养需求和口味变化，市场适应性广，更营养更健康。

淄博韩翔张集全鱼在各界人士的关怀下拥有多家加盟店。吃完后，以其独特的风味而闻名遐迩，备受赞誉。加入张记全鱼，张记全鱼值得拥有！以上是张集全鱼的品牌介绍。需要的话可以找一下，有问题在下面留言。