上海兴巨餐饮管理有限公司

上海星居餐饮管理有限公司是一家综合性餐饮管理公司。我们公司以健康和营养为目的，对每一种食品都有严格的要求，并通过了严格的食品质量控制，使从清洗到加工的每一个过程都万无一失。

公司以诚信为本，以诚信为源，以绿色、营养、健康为指导思想，注重均衡饮食和营养。通过不断努力，公司在同行业中具有良好的企业信誉。

我们有一支高素质的服务团队，有连锁店的管理经验，有饮食营养方面的专业知识，随时为客户提供最完善的服务。为消费者提供营养美味的健康食品，满足每一个投资者和消费者的需求，提升总部和加盟店的市场竞争力。深入推进“与时俱进、紧跟市场、专注本土化进程”的经营战略；严格执行“标准化、专业化、标准化”的执业原则。

掌柜冒菜采用传统的烹饪技术，遵循中药和食品的养生理念，使用特殊的容器，将精心挑选的食品人才和中药材料放入袋中，加入适量的纯净水，用锡纸封口，放入特殊的容器中。通过这种不添加任何添加剂的慢煮过程，食物的营养成分得到了很好的保存，秘制的料袋使食材迅速变脆腐烂，香气浓郁，味美色，香气诱人。

掌柜冒菜有许多特点，它的做法无疑更有吸引力。“服用”只是一种练习。这种做法做出来的菜叫‘毛菜’。所谓“服”，就是准备一锅香喷喷的香喷喷的汤，用竹勺把菜打包，一般是一勺，然后放在锅里煮，放在碗里，拌好调料，顺便再舀一勺汤。掌柜冒菜独特的辣味吸引了无数热爱美食的人。

掌柜冒菜不仅在味道上令人难忘，而且在用餐的每一个细节上都让人感到舒适。菜很新鲜，每一道菜都是当天购买，存放在保鲜柜里。每个餐具都存放在消毒柜里。店铺装修时尚，设计独特。让你的用餐环境更加愉悦。