宁波小时候餐饮管理有限公司

小时候焗海鲜，总部位于宁波，是宁波儿童餐饮管理有限公司旗下的餐饮品牌，专注于特色烤海鲜菜肴。作为一个受消费者欢迎的品牌，小时候焗海鲜店的海鲜不仅新鲜、优质，而且是生产过程中的独家首创。它使用“烘焙”的方法来更好地刺激美味的海鲜。装修设计风格充满怀旧之情，在这个著名的海鲜城有很高的口碑和极好的市场口碑。

吃海鲜的方式和做法大家都不陌生，但是烤海鲜真的不多见。光是名字就能闻到不一样的味道。什么是“烤”？其实小时候焗海鲜的原名是小时候的海鲜砂锅。因为经常会把顾客和类似于大排档的砂锅混为一谈，这是一个比较贴切的称呼，烘焙指的是干烧。砂锅底部专门用黄油来增加食材的香气。菜刚上来的时候，还在咝咝作响，热气腾腾，锅里的余热正好可以继续把菜煮透，这样不仅海鲜味十足，而且味道一流。

不仅制作工艺独特，小时候焗海鲜的装饰也充满亮点。进店前可以看到小时候卖冰棍的旧自行车停在门口，一下子就把人带入回忆，很抢眼。店内采用木结构整体布局，各种装饰也是怀旧的主要风格。货架上摆放着老式收音机、摇头电风扇、各种充满时代感的小物件，让顾客感觉穿越了时间，回到了童年时代，一边和身边的朋友聊天，一边享受着记忆中的美味。

鸦片鱼头、烤南瓜、烤黄鱼、烤白蟹、汤焗蛤蜊都是小时候焗海鲜，的招牌菜，也是网友推荐的。店里的每一种海鲜都来自宁波象山，每天都是新鲜的卖完。其中，烤出来的红虾鲜亮饱满；牙鲆花配青葱，色鲜味Q弹；金针菇新鲜干净，口感丰富；干烤黄鱼鲜嫩肥美，肉质细嫩。干烤南瓜南瓜酥脆，软糯，略带甜味。另外，还有很多美食等着你去店里深挖精品。

宁波童年餐饮管理有限公司始终坚持质量、新鲜、创新的经营理念。小时候焗海鲜不仅不断提高菜肴的质量和口味，而且提供周到的服务。自开业以来，受到市场的广泛好评。商店里挤满了人，食客也挤满了人，这确实得到了消费者的喜爱和信任。小时候焗海鲜还能够越走越远，从全国各地招募合作伙伴，品尝美味的海鲜并分享成功的果实。