重庆五斗粮饮食文化有限公司

重庆五斗梁食品文化有限公司是以全国餐饮连锁为龙头，带动种养业、食品加工业、商贸业和现代物流业的大型产业化民营企业。公司旗下的五斗米文化餐厅、鸭舍、塔尔肥牛肉火锅、顺水鱼火锅四大全国知名餐饮品牌，在长江南北享有盛誉。

五桶菜启发我们打造从田园到餐桌的现代农业产业链，大力发展鸭棚餐饮连锁和鸭棚汤锅底料系列，打造不辣的火锅全新美食理念。

“鸭舍”是巴、郁民间“放羊”养鸭的俗称。在古巴重庆的农村地区，白天三两个人拿着长杆在群养鸭，在闲置的田地里赶鸭子，让鸭子自由进食，不用喂食。就这样，慢慢地把鸭子赶到大鸭子那里。这种“放牧放生”的方式一直沿用至今。

长期使用这种“放牧”方式养鸭、做鸭、吃鸭，中国餐饮企业100强，

农业产业化龙头企业五斗米集团开设了名为“鸭舍”的分公司。鸭舍致力于给食客人“美味养生”的双重体验，被誉为“食补之地、健康之源”。

加盟连锁，是重庆五斗米实业集团旗下的主力，拥有鸭舍、老鸭汤加盟连锁的一系列品牌餐厅。一经上市，就受到消费者的高度赞扬，好评如潮。为了提升鸭舍的品牌影响力，按照公司的战略思路，2008年全力推出鸭舍底料系列产品，成为大鸭舍品牌产业链。其目的是稳定原有餐饮市场，进一步开拓鸭舍市场，挖掘品牌新的增长点，为提升鸭舍品牌影响力奠定坚实基础。

鸭舍老鸭汤加盟项目，作为公司的重点项目，为了扩大品牌，公司吸引了先进的设备和高科技复合型人才，形成了年产值上亿的生产平台，为鸭舍加盟连锁奠定了坚实的基础。

鸭舍老鸭汤加盟项目就是在这样一个诱人的市场背景下产生的。我们公司的计划是鸭舍加盟连锁店遍布全国各区域市场，进入火锅行业前五。