重庆牙记餐饮管理有限公司

吉雅厨房是重庆吉雅餐饮管理有限公司旗下的餐饮品牌，总部设在重庆，专注于特色正宗的川菜。它的品牌名称与四川方言“牙齿祭祀”谐音，意为怀念童年的美好时光，用美味的食物回忆过去的岁月。吉雅厨房坚持用优质的新鲜食材烹饪食物，还原最正宗的川菜和川味，为您带来最正宗的川菜，受到广大食客人的欢迎和认可。

其实“牙疼”就是吃肉。在过去，只有农历的初一和十五才能吃到肉。人们经常把祭祀时用的肉分开，用美味的食物“祭祀”牙齿，所以叫“牙疼”。现在指的是吃点好吃的或者加餐。吉雅厨房的川菜味道纯正，所以我希望每一个食客人都能来这里吃一次牙祭，享受美食带来的喜悦和惊喜。

牙记厨房

三椒鱼、姜丝胖香肠兔、干烧儿童鱼等。都是牙科厨房的招牌食物。其中，蜡猪蹄汤是用山货制成的，如蜡猪蹄、香菇、木耳、薯果、笋干等。而且味道很鲜；铁锅焖饭用嫩牛肉粒焖，味道鲜美，清香扑鼻；猪肠粉丝也是很多朋友的最爱。猪肠很干净，肥而不腻。配以粉丝和肉丁，简直就是吃的神器！还有牙齿记录，其实是猪尾巴。软糯可口，营养丰富。

吉雅厨房使用干净整洁的开放式厨房，可以看到菜肴的制作过程，吃起来更安心。吉雅厨房坚持“新鲜、正宗、特色”的经营理念，不断为您带来正宗的川菜和各种小吃。如果您打算经营吉雅厨房的一个分店，您可以随时拨打总部的加盟热线或在网页底部留言，以获得更详细的加盟信息！