郑州喜悦餐饮管理有限公司

欢乐之家纸包鱼由郑州欢乐餐饮管理有限公司发起，品牌“欢乐之家纸包鱼"”已经是餐饮业的一匹黑马。在品牌运营方面，“欢乐之家纸包鱼"”拥有一套行业先进的商业模式——“全店输出运营”；口味方面，“欢乐家园纸包鱼"有很多不同的口味，食客有各种各样的选择！

郑州欢乐餐饮管理有限公司作为专门从事R&D餐饮特许经营项目推广的大型民营企业，始终以投资创业者的需求为导向，立足餐饮市场的发展趋势。郑州欢乐餐饮管理有限公司推出的欢乐之家纸包鱼受到了市场的欢迎，随后又推出了其他各种特色餐饮项目，受到了广大投资创业者的青睐和消费市场的推崇。

纸包鱼是近年来川渝地区的一种健康食品。新一代健康烤鱼结合了韩国纸烧烤和传统万州烤鱼，的特点，一经上市就受到消费者的追捧。据不完全统计，近年来，重庆和四川的纸包鱼餐馆如雨后春笋般涌现。烤鱼起源于无锡大宁河，闻名于万州古城，这里被称为万州烤鱼，也被称为传统烤鱼。

西岳家纸包鱼吸取传统烤鱼的精华，不断改进和升级，完全脱离传统的碳烤工艺。它没有油烟，没有糊味，健康环保，能保持鱼原有的新鲜和嫩度。又辣又好吃，回味无穷无尽。这绝对是食客想要的正宗重庆口味！

西岳家纸包鱼传承古今特产，弘扬中华饮食文化，深入挖掘和研究民间饮食文化，经过学习、改进和完善，不断调整配方和工艺，融合咸、甜、麻、辣、酸五味，同时形成泡椒味、蒜味、豆豉味等十几种复合风味，满足不同地区不同消费群体的口味需求。