上海杏花楼（集团）股份有限公司

杏花楼隶属于上海杏花楼(集团)有限公司，是上海久负盛名的糕点品牌。每当食物有吸引力时，大多数人除了口味之外，还要求健康和新鲜，这是杏花楼在该行业迅速发展的原因之一。杏花楼创造了新的产业模式，通过中西糕点产品主体系占领市场，成为深受消费者喜爱的糕点品牌。

作为糕点行业的知名品牌，杏花楼锁定了稳定的客户，赢得了人们的认可。与杏花楼，代理总部合作，自信经营自己的事业。多年的成功运营经验，深厚的中西糕点经验，多年的流线型技术升级和提炼，让人乐此不疲。

杏花楼，创建于清朝咸丰元年(1851年)，是一家以餐饮起家，以月饼发家的百年老店。1998年，杏花楼改制成立上海杏花楼企业有限公司.2002年更名为杏花楼餐饮有限公司。杏花楼以其正宗的粤菜、中西糕点和饺子，尤其是精制月饼而闻名。百年来，杏花楼月饼以其独特的配方、精湛的工艺和绵长的软糯特性享誉国内外。月饼已经成为杏花楼快速发展的支柱产品。连续五年被评为“上海百大名牌产品”，成为唯一入围“全国十佳月饼”的上海月饼。

杏花楼生产的广式盐制品以其优质的原料和手工精制而闻名。它们味道纯正，香气扑鼻，色泽鲜艳，肉质干硬有弹性，堪称人间美味。它的品牌声誉和商业地位迅速上升，成为食品和餐饮业的又一个金字招牌。2003年，杏花楼月饼、糕点、腊肉被评为上海“龙头品牌”，腊肉被评为杏花楼又一“上海名牌产品”

长期以来，杏花楼的店名、品牌和商标相得益彰，积累了丰富的品牌文化内涵，并已驰名百年。自1997年起，杏花楼商标被评为“上海市著名商标”；2005年，“杏花楼”商标终于成为上海最具影响力的老商标之一。2006年，杏花楼商标被认定为“中国驰名商标”。

杏花楼技术力量雄厚，现有技术人员8人，厨师155人，中级以上服务技术人员。在菜品方面，杏花楼注重挖掘和创新一批传统特色菜和特色菜，规范管理了200多种特色菜，并制定了明确的质量标准、配料标准和操作规程。在坚持广泛帮扶特色的基础上，菜品品种极其丰富，取长补短，兼收并蓄，推陈出新，杏花楼酒家还被世界中华烹饪联合会认定为“世界著名中餐店”。

自1927年该品牌在杏花楼创立以来，该企业商标于1980年在杏花楼注册。杏花楼品牌和商标的历史是杏花楼，企业发展的写照，它坚持传承优秀，不断给品牌注入内涵，体现传统文化和时代新理念。

现在想创业的人越来越多，但是在行业和品牌的选择上有很多纠结。其实选择一个品牌的关键是知名度和知名度。这样，我觉得杏花楼不错。自成立以来，杏花楼一直是行业内的一线品牌，其产品受到消费者的好评。随着品牌认知度的不断提高，许多投资者对加入杏花楼非常感兴趣