深圳市简餐时代餐饮管理有限公司

玩转地铁源自香港，选料精良考究、质量上乘，并大胆将传统工艺同现代创作手法相融合，展现纯正地道又独具特色的新一代香港饮品风味。玩转地铁的产品开发与香港潮流同步，以健康的理念为导向，坚持高规格的研发标准，不断为顾客奉上世界级水平的美味饮品、为现代生活注入源源不断的活力！

香港是全球最大的自由港之一，中西文化在这里不断的碰撞、交融，形成了自己独特的饮食文化，作为全球知名的港口及贸易中心，香港具有天然的地理优势。玩转地铁从香港挑选世界知名品牌原料供应商合作，从而从食材源头保证出品质量的稳定性和上佳口感！

香港也是将中国传统文化特别是饮食文化保存较好的城市之一，玩转地铁研发团队遍寻香港民间美食的传人，本着将港式饮品传统精湛的制作工艺传承和发扬的目标，对众多经典港饮的工艺流程加以标准化，并在每次的制作过程中都严格遵守，也只有以如此诚意，方能保证奉献给顾客的每一杯饮品都是地道纯正的香港滋味！

玩转地铁饮品对港式传统制作工艺的严格要求，从一杯招牌港式奶茶的制作即可见一斑：玩转地铁饮品制作港式奶茶的原料，乃是严格选用两种上等原叶按经典配比混合制作的拼配茶，泡好后需以特殊的拉茶工艺将茶汤与炼乳相混合，拉茶时将二者以距离约1米的距离反复冲撞，且次数不得少于7次，在此过程中，牛乳颗粒因受到反复倒拉、撞击而破碎，形成乳化状态，使其既能与茶汤有机结合，又能使茶香和奶香获得充分的发挥。如此的严苛要求，方得以调制出一杯茶瘦奶肥、正宗好味的港式奶茶。

为第一时间向顾客奉上最新的潮流饮品、提供更为年轻化、多样化的选择，玩转地铁在香港特设质量研发中心，专门负责收集、分析来自国际前沿的美食信息，以健康的理念为导向，坚持高规格的研发标准，以每年高达30款、约50%的新品开发速度，不断研制出世界级的美味饮品、为玩转地铁的产品线注入源源不断的活力。

同时，玩转地铁作为香港土生土长的茶饮品牌，深谙港人健康养生之道，要求产品多元化及高质量的同时，也讲究合理的膳食搭配，特对各种食材精心调配，结合人体在不同季节的特点，在饮品中将食材营养全面保留，以最利于人体健康的方式呈现给每一位消费者。

加盟茶饮品牌就选玩转地铁，选购高品质食材，专业调配，轻松征服消费者味蕾，有意向加盟玩转地铁的投资者可以直接在18餐饮加盟网留言申请加盟。