上海旭敷餐饮管理有限公司

沙拉梓潼隶属于上海旭福餐饮管理有限公司，成立于2016年。轻食外卖市场刚萌芽时在上海推广。经过几年的发展，已经获得了众多的粉丝客户，赢得了良好的声誉。如今沙拉在餐饮市场形成了自己独特的品牌规模效应，降低了很多加盟店的宣传成本！

沙拉Autopass现在拥有成熟专业的运营体系，大大缩短了用餐时间，保证了产品质量的稳定性。沙拉自助采用轻餐饮重配送的创新模式，非常新颖，吸引了众多创业者的目光！沙拉自助回归餐饮本身，不要忘记你的主动心态，做出高品质的饭菜，留住忠诚的食客人！

从原料和生产工艺来说，沙拉天生就有可以快速复制的基因。一道中国菜需要几个步骤，如预煮、油炸和油炸等。没有控制温度和添加调料的量化标准。受过专业训练的厨师是保证菜肴质量的关键。

沙拉恰恰相反，它的制造过程简单到零。在大多数沙拉店，店员在上岗前不需要接受专业的厨师培训，工作简单，只要把蔬菜、水果、杂粮、坚果等食材混合在一起就可以了。

沙拉自制产品已经在中央厨房统一加工，不需要店员加工。一家商店只需要七八个全职店员就能忙碌起来。与传统餐饮企业相比，这种运营模式可以大大降低食材的加工成本和人工成本。

群的沙拉消费者相对固定，那些“路过”的人并不是沙拉的主要消费者。所以不一定要在核心商圈的热门店铺开店，位置相对偏，租金较低的店铺是沙拉自助的常见位置。

网上沙拉店的兴起，某种程度上是沙拉作为刚性饮食需求的体现。有些健身的人会提前计划第二天甚至下周的午餐。对他们来说，蔬菜、鸡胸肉、牛肉等高蛋白低脂肪的食物无疑是最好的选择。它们是沙拉的重要组成部分。这种消费习惯为采取提前预定，第二天发货模式的网上沙拉店提供了机会。

对于用户来说，想吃沙拉的时候方便的吃沙拉是核心需求。商场、办公室、家庭都是可能消费的地方。一种商业模式不能同时满足消费者的不同需求。随着线上线下店铺的整合，上海新的店铺管理团队已经在轻食外卖店取得了成功，目前处于盈利状态。熟练的员工可以直接从现有的商店部署到新的商店开始工作。