重庆悦恒餐饮管理有限公司

在这个追求新奇和创新的年轻时代，一个具有浓郁江湖气息的餐饮品牌正在悄然崛起。作为一家典型的川渝中餐馆，石色柏菲不仅是川渝人喜欢去娱乐的地方，也是其他喜欢大麻、品味厚重的人的聚集地。舌头再锋利，味蕾也能在这家重庆餐厅得到满足和升华。

全新的感官体验，美味辛辣的舌尖味蕾，雅俗共赏的味道，美食的味道。这是带有快餐色彩的重庆江湖菜系。在快餐中，顾客不仅可以感受到正宗的重庆风味，还可以和很多人交朋友。快餐真的展现了所谓的快乐江湖。作为一家正宗的重庆风味餐厅，创始人知道如何把握和利用食客人的味蕾。从原料到食材，他总是用优质的原料，这样即使是挑剔的舌头也能得到安慰。

重庆江湖菜馆以其原汁原味和一流的服务，致力于将重庆江湖菜系和重庆文化的体验带给每一个食客人。开幕式上，云南衡越餐饮管理有限公司董事长宜颜、世世柏菲执行董事、南翔馒头店执行董事出席仪式并剪彩。他发表了热情的讲话，并对餐馆的发展表示了殷切的希望。

菜色的意义就是菜色，只有菜和美在江湖上是达不到的；只有热度没了，笑语笑语交叉，才成了江湖。江湖菜系起源于市场，兴盛于大排档和小餐馆，所以人们对江湖菜系的印象是“土、粗、杂”。然而食物的颜色飞白，却恰到好处地结合了“土气”和“高雅”。“为了保证重庆菜的口感和真实性，辣椒、花椒等原料都是重庆的！”无论是家常菜还是知名的火锅，重庆菜一直是云南人的最爱。但是，精心挑选的食材和独特的烹饪方法让人感到惊艳。

在遵循傣味传统制作工艺的基础上，秉承原味，菜色飞白的经营理念精心打造特色调味料，原料均来自重庆，让真正体验到正宗的重庆美食。值得一提的是，巴渝本土文化的精髓是从白色食物中提炼出来的，红灯笼和木单板的碰撞组合是用来从入口吸引顾客的。商店的设计穿插了中国文化的斗拱、碎石、旧木板、重庆本土的竹子和传统的图案隔断。

白色食物的裸管，浓艳的手绘墙面，店内摆放的复古橱柜，瓷器的软装，戏剧《画》的皮影装饰，增强了整个空间的调性；立体的传统书法文字镶嵌在墙上，介绍我们的文化，增加了空间的文化氛围。营造一个活泼的、文化丰富的空间，让每个人都可以畅饮、谈笑风生。

重庆江湖菜系致力于打造与市场不同的川渝菜系，增添丰富多彩的中国传统古文化，并在此基础上进行改革创新，让每一道菜品在外观、名称、口感上都呈现出浓郁的江湖风味，是具有划时代意义的川渝品牌菜系。目前，柏菲食品正在吸引来自全国各地的投资。如果你对中国餐馆感兴趣，考虑柏菲食品。