成都司马餐饮管理有限公司

成都司马餐饮管理有限公司成立于2012年，是一家集巴蜀特产菜肴研发、烹饪技能培训、食品及各种调料生产、中央厨房系统建设、物流配送于一体的综合性餐饮品牌管理公司。

公司秉承“爱国、诚信、学习、共赢”的企业价值观和“弘扬巴蜀美食文化，让更多人轻松做老板”的企业使命，组建了集产品研发、运营管理、营销策划为一体的专业精英团队。

成都司马餐饮管理有限公司让“成功可以复制”成为现实，不断复制成功。该公司创造了自己的品牌

“三顾冒菜”在国内众多餐饮品牌中异军突起，“三顾冒菜”店铺遍布全国。

东汉末年，天下大乱，江山统一。汉朝皇叔刘备，渴求人才。他听说诸葛卧龙是个天才，很高兴，就把关和张二弟领到隆中，请大师出去。然而两个人都是因为光线的原因出去旅游，却没有找脸。刘备急于求成。时值隆冬正午，大雪纷飞，刘、三人不便打扰诸葛亮在卢忠暖崩的午休。

行色匆匆，忽见蜀盐商队由远及近，停在鲁身旁，立起锣鼓锅，将蜀肉菜倒在锅里，将肉菜放入长柄尖底小竹笼中，再将小竹笼放入沸汤中，倾斜较小。茅草屋里到处都是菜的奇怪香味，孔明开始闻到香味，这让我感到很开心。当时，一位久闻刘皇叔大名的工作人员被邀请一起喝酒。然后他就拿着一瓶酒讲世界。席间，他爽朗地叹了口气：“山民尝过中原美食，却万万没想到蜀中会如此美味。主人公不惜一切代价打理小屋，这个美食帮我交到了朋友。让我们称它为三顾冒菜!”

这一刻，梁接入巴蜀的思绪。在随后的几年里，三国纷争不断，战事不断，刘备经常用“三顾冒菜”在成都宫宴请群官员，这逐渐成为一种惯例。

随着时间的推移，烹饪法从蜀宫传入民间，成为一种雅俗共赏的大众食品。三顾冒菜汤以数十种珍贵的香料和畜禽香精为原料，辅以四川一流的调味品，经过现代工艺精心制作，逐渐形成了一种四季老少皆宜的正宗川菜，“麻不刺喉，辣不上火，温和中性，不伤脾胃，口感醇厚，味道正宗”！