内蒙古老绥元餐饮管理有限公司

老绥元烧麦是内蒙古老绥远餐饮管理有限公司旗下餐饮品牌，被誉为“蒸饺第一”，总部设在呼和浩特。老绥元烧麦店的蒸饺采用了特殊的和面方法、秘制馅料配方和新鲜的羊肉蔬菜等。使得小笼包家喻户晓，赞不绝口。不仅有皮薄营养丰富的蒸饺，还有各种颜色的粥和配菜，满足不同消费者的口味。经过多年的发展，已经成为全国蒸饺知名品牌。

店里的蒸饺之所以如此出名，是因为老绥元烧麦人坚持不懈的研发菜肴和一贯的品质要求。老绥元烧麦和面的方法很特别。先用滚锤调和揉搓透，再用土豆粉卷成薄薄的荷叶皮。填充后，手工揉成石榴。所以店里的蒸饺皮晶莹剔透，薄如蝉翼，但吃起来灵活可口，不会被筷子折断。它看起来非常漂亮有趣，就像一个白色透明的把戏。

除了精致的表皮，馅料也是老绥元烧麦成功的秘诀。还有羊肉香菇木耳蒸饺、羊肉小葱蒸饺、羊肉葱蒸饺等。店里的招牌蒸饺。不难看出，羊肉馅是老绥元烧麦的绝活。所有的羊肉馅都是用新鲜的羊肉制成的，不会使用冷冻羊肉。羊肉的来源是纯锡林郭勒草原羊，肉中称人参。羊肉本身质量好，味道鲜美。结合店内精选的葱、姜、香菇等食材，当你一口一口吃下蒸饺时，立刻溢出清新的香味，浓郁的味道和无尽的回味

作为正宗的蒸饺老字号品牌，自2005年诞生以来，老绥元烧麦已在京、深、沪、呼等全国各地开设了数百家分店，并荣获中国最具成长性的商业品牌、中国优秀连锁餐饮品牌、中国十大老字号餐饮品牌、中国老风味、中国著名小吃等荣誉。是中国烹饪协会理事单位，内蒙古定点旅游单位。此外，值得一提的是，从2012年到2017年，老绥元烧麦连续六年在全国人大期间担任“支持单位”，向全国人大代表和委员赠送内蒙古美食，受到高度赞扬。

老绥元烧麦也非常注重店铺装修中的文化氛围。近年来，它不仅继承了传统的蒸饺工艺，而且随着时代的潮流增加了一些时尚元素，使蒸饺拥有了更广泛的受众和更好的市场声誉。老绥元烧麦以一流的品质和纯正的品味逐渐得到全国人民的认可和喜爱。目前，总部已经建立了专业的加盟体系，旨在将美味的蒸饺带到更多的地方，帮助更多的朋友实现创业梦想。