上海若素餐饮管理有限公司

米有沙拉隶属于上海若苏餐饮管理有限公司，成立于2014年8月。其主要业务范围是餐饮企业管理。作为知名品牌，米有沙拉是较早提出主食沙拉的连锁餐饮品牌。是以各种民族风味的主食为特色的健康清淡食品品牌。目前其门店已遍布全国。

沙拉这个细分品牌，在之前的中国市场几乎是空白。直到米有沙拉提出“主食沙拉”的概念，并得到市场的认可，许多投资者才意识到米有沙拉是一个非常有前途的市场。所以最近各地各种沙拉品牌如雨后春笋。沙拉代表了一种以健康为目标的生活态度，所以它将是一个很好的市场。

米有沙拉倡导健康、平衡、绿色的饮食理念，传播有氧生活的理念，用工匠的精神做出美味的食物，从整体上善待你的家人和你的健康。每份沙拉都是由总部的高级营养师精心准备的，调味汁是由R&D团队改进和准备的，他们走遍世界向老师学习。没有添加，口感百分百好。

米有沙拉挖掘出自己独特的品牌内涵

——《做一份戏剧性的沙拉》。在追求一种巧妙美味的沙拉的同时，米优还致力于制作一种有趣而富有戏剧性的沙拉。米有沙拉所有的蔬菜都是从新鲜的有机蔬菜中购买的。沙拉也可以在肚子里津津有味，米有沙拉可以让沙拉变得光彩夺目~

水果和蔬菜都来自有机农场，都是自己种植，手工制作。盆栽香料是米有沙拉自种的，可用于餐饮和食品加工，坚持人工采摘，从农场到餐桌，四道人工把关，从挑选到采摘，再碎成块，力求最新鲜最安全。

手工酱拒绝流水线的单一口味，坚持手工的亲情和品质。各种风味酱料，来自世界各地收集的秘方，经过专业改进，更符合中国人的口味。

米有沙拉还有黄金谷物“藜麦”，这是来自南美高原的主食。这是联合国认证的唯一一家能够自行满足所有人类需求的工厂。替代长期食用会加重肾脏负担的大米，已成为米有沙拉的食材之一。此外，还有薏米、扁豆、荞麦面等。

M艾尔

沙拉是有故事的沙拉店。整个餐厅以原木色装修为主，绿色的沙发和木椅，二楼的阁楼，大大的手写黑板，无处不在的绿色植物和原木餐具，处处传递着绿色健康的气息。在这里，除了具有国际风味、原料新鲜、价格公道的正宗酱料外，还有许多美味健康的主食沙拉，如藜麦沙拉、意大利黑胡椒牛肉烤蘑菇沙拉、摩洛哥玉米火腿沙拉、美国南瓜熏鸡沙拉、素食主义——和风烤豆腐沙拉。