酒不怕巷子深,拌面是厦门本地人最常见的主食之一。但是,一提到厦门的拌面,大家往往会想到寇口的拌面。在寇口最出名的拌面是他家的刚煮好的汤,小心煮好的汤底,还有各种热腾腾的新鲜食材。材料真的很新鲜,味美,价格也很合理。
一碗拌面看似简单,其实更简单的东西会考验制作人的技艺。只有面条好,酱好,才能做出好吃的拌面。首先,面条不仅要薄而细,还要翻筋斗。其次,和面用的酱料是很多知识。不容易做到酱香浓郁但不油腻。厦门拌面酱一般由花生酱、甜辣酱、芝麻酱、酱油、料酒等制成。每家店的菜谱都不一样,所以口味有细微的差别。煮面条,拌上酱料,撒上葱花,一碗香喷喷的拌面就做好了。
本地拌面逐步完善了传统面食的标准化工艺流程,结合现代品质的要求,完善了后续服务,保证了连锁店的可持续发展,承担了客户投资的责任,达到了让客户获利、让每一位消费者满意的经营目的,打造了具有中国特色的饮食代表。
经过多年的发展和沉淀,公司研究并实践了一套面馆技术标准和运营管理标准,立志让每一位创业者通俗易懂、易学易做、少走弯路、省时省心、不需要太多经验。当地餐馆的拌面让你作为老板创业变得容易。未来,许多加盟商将参与该局口面的开发。局口的面条将吸引全国各地的投资,我们期待与您合作成功!
加盟费用:20万-50万 加盟区域:澳大利亚 主营产品:拌面 海鲜汤 扁食汤 公司名称:局口拌面餐饮管理有限公司 成立时间:2017 公司地址:福建省厦门市思明区思明南路
市场前景好 品牌实力雄厚 总部支持力度大 研发能力强 人民需求大
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