北京圣达餐饮管理公司

井格重庆火锅是北京盛达餐饮管理公司旗下著名的连锁火锅品牌，北京盛达餐饮管理公司成立于2016年，是集R&D、生产、配送、售后服务为一体的餐饮企业。井格重庆火锅号一旦下水，就受到了极大的欢迎。

井格重庆火锅的味道是正宗的，店里的装修是精致的，配色是鲜红色，一走进去就让你食欲大振。井格重庆火锅店产品丰富，有很多产品可供选择，让你感受到正宗的重庆火锅风味。井格重庆火锅已经在全国许多城市开设了许多分店，每个商店的生意都很红火，排队的人络绎不绝。

2006年，第一家北新桥店在雍和宫街88号开业；2007-2009年，聘请重庆本地专业火锅厨房团队，规范厨房管理，确保正宗重庆火锅口味稳定；2010年，在北京市场形成了良好的品牌口碑，得到越来越多年轻消费者的认可。

2013年，井格餐饮管理公司正式成立，组建运营团队。又开了三家新店。同年与知名的O2O平台美团合作，拿下美团年销量；2014年，中心厨房成立，6家新店扩建。与国内专业连锁管理咨询机构深圳一马咨询有限公司合作，门店运营管理复制系统走上规范化轨道；2015年，品牌升级更名为“井格重庆火锅”，新开了两家分店。同年获得2015年中国体验式商业地产【试点奖】和2015年中国商业地产【金座标奖】。

2016年西直门凯德、西单欢乐城门店开业，签约加盟商8家。会员平台启动并开放加入。同年获中国饭店协会颁发的“中国十大火锅连锁品牌”；2017年计划开50家店，井格店的扩张从未停止。即使在2015年，他们也连续扩张了15家店铺，通过直营、特许经营、众筹等合作店铺，每年都保持着稳定的增长势头。井格麻辣锅底是招牌锅底。精选100多种食材，反复煎炸，添加29种独家中药秘方，确保锅底麻辣浓郁，回味绵长不上火。

厨师的聪明才智充分体现在食物上。麻辣锅底部的辣椒是四川的大红袍辣椒和青椒。用新鲜黄油反复翻炒，直到辣椒和胡椒的味道被完全吸收。然后用豆瓣菜、豆豉和姜末使汤变得浓稠，从而带来新鲜的味道！

我们知道大家都期待加入一个发展稳定、利润稳定、客户评价高的餐饮连锁品牌；我们也知道，大家都希望这个品牌拥有集R&D、生产、分销、管理于一体的专业运营能力。正是因为我们知道你的想法，所以从2006年到现在的十年里，我们以传播川菜文化为己任，勤奋工作，不忘你的首创精神，不仅赢得了食客，大多数人的认可，还更名为“井格老早火锅”；还开设了30多家直营店，规范了专业高效的经营管理体系；团购网站重庆火锅连续三年销量第一，逐渐形成了自己的核心竞争力。我们尽力把自己做好，才敢向你敞开心扉。在未来，我们需要有人和我们一起前进。