盈手餐饮管理（上海）有限公司

红小姐麻辣烫是上海的一个品牌，在上海非常有名。红小姐麻辣烫主要经营麻辣烫和麻辣拌。她的老板是一个热爱麻辣烫的年轻女孩。她花了十多年的时间品尝了长江南北的1000多种麻辣烫美食。在向老师学习后，她创造了一个健康美味精致的麻辣烫——红小姐麻辣烫

在的品牌数不胜数，洪小姐在的定位明确、营养美味、操作得当，在上海广受欢迎，将客户确定为18-25岁的年轻女性，并对现阶段的身体需求做了详细分析，所以好吃、漂亮、卫生，环境也很有特色。

在食材的选择上，洪小姐避开了传统麻辣烫，的低端食材，而是选择了火锅的高端食材。蔬菜当天购买，采用火锅的制作方法。汤料和配料统一规范。林老师把红油汤改成了骨头汤。汤底是用文火炖8小时制成的。90%的营养成分很好的溶解在汤中，乳白色的汤底散发出浓郁的香气；在包装方面，它不同于传统麻辣烫，的基本包装，通过个性化的品牌标志，创造出充满活力、有趣、温和而有品味的形象，并印在包上形成符号。当你看到像表情包一样充满少女感的俏皮可爱的logo，你就知道这是红小姐麻辣烫了

此外，海底捞R&D中心的R&D大师团队负责红小姐麻辣烫，汤料和干酱的R&D、生产和升级，每月定期走访各大城市的门店，优化口味。目前，洪小姐的酱和骨头汤干混系列在各大城市举行的盲品展销会上，遥遥领先于市场上的传统品牌。

现在，红小姐麻辣烫在中国有200多家分店，许多加盟商都做得很好，这引起了许多企业家的注意。如果你想加入红小姐麻辣烫，你可以在网上留言。红小姐麻辣烫已经通过餐饮加盟网的资质认证，我们将免费提供加入官网的详细信息。