金华刘氏红满天石锅有限公司

鸿曼天蒸汽石锅鱼是刘锦华鸿曼天石锅有限公司旗下的连锁餐饮品牌，该公司是工商局注册的专业餐饮服务公司。该公司专门培训正宗的石锅鱼技术和教授石锅鱼实践；各种石锅；从2003年最早的鸿门天石锅鱼直营店，到成立专门从事餐饮连锁加盟的公司，为餐饮、酒店提供技术指导和上门服务，已有12年的历史。

现在公司推出了新产品，蒸汽石锅鱼清蒸鱼是特色餐饮中最受欢迎的产品，深受全国各地特许经营客户的喜爱。现在加盟店遍布全国。公司也上升到了一个新的高度，和火一样的速度在成长，逐渐成为行业中的佼佼者。

我们餐厅汇集了八大菜系的经典菜肴，以及少数民族菜肴。我们的设计简单大方，是您修身养性、饮食娱乐的理想场所。内部管理架构为：餐饮部、娱乐部、房管部、休闲部、人力资源部、采购部、石锅鱼，加盟办公室技师培训部、电子休闲管理部、外景采集管理部、石锅厂、石锅厂销售部。近年来，增加了蒸汽锅炉厂和蒸汽锅炉厂。为了让加盟客户更加方便、省心，我公司采取了一站式服务。

相传，商代后人称之为姜太公的姜子牙年幼体弱多病，父亲经常到河里钓鱼，上山采药以补充营养。已故的父亲为了省却长期熬药熬鱼的麻烦，把当时石器里的鱼和药都煮了，但味道鲜美，清香扑鼻。没多久，姜子牙容光焕发，神清气爽。从此，姜子牙对鱼上瘾了。为了满足自己的口味，他逐渐养成了钓鱼的爱好。后来他说：“姜太公钓鱼，愿者上钩". 80岁了，姜子牙还很强壮，很聪明。受文王相邀治理朝纲，120岁成仙。因此，石锅鱼一直流传在民间，一度作为著名的国宴而流行。

红螳螂石锅鱼是由天然耐火砂岩雕刻而成的石锅(用这种材料雕刻而成的石锅含有人体所需的各种矿物质)，以淡水胖头鱼为主要原料(尤其是千岛湖有机胖头鱼为首选)，配以20多种名贵中草药、藏药和20多种调味品，经过20多道工序熬制而成。菜形饱满，色泽瑰丽，鲜美辛辣，神秘莫测。

石锅鱼让人们看起来像窗帘，但是当他们品尝它的时候很难忘记。不仅味美，而且锅、鱼、药结合，具有延年益寿、排毒养颜、清火暖胃、滋阴壮阳、强身健体的功效。而且四季适宜，吃不腻。真是难得的美味。所以今天有一句话：“想吃美食，去石锅鱼消费，想健康美丽，去石锅鱼吃几次。”

辉煌的历史促使我们朝着更高更远的目标前进。现实的机遇，让我们再创佳绩。今后，我们将密切合作，共同寻求发展。在这里，我想表达我们公司不变的承诺和殷切的希望。石锅鱼的鲜、香、嫩、味美给客人留下了很好的印象，也在今天的餐饮业树立了很好的特色品牌。