内蒙古额尔敦餐饮管理有限公司

额尔敦传统涮蕴含着蒙古族文化，传承传统火锅吃法，采用优质草原羊肉，努力打造具有蒙古族特色的火锅品牌。二墩火锅店从设备到摆件、菜品都充满了蒙古风情，肉质鲜美，让人有在蒙古包里吃饭的感觉。食材和环境都能给消费者带来高端体验。

经过几年的发展，额尔敦传统涮已在呼和浩特开设了20多家分店，并在全国各地开设了特许经营渠道。其他城市也开了不少加盟店，生意兴隆。二墩有自己的10万级净化分离车间，无菌、恒温、恒湿、全封闭，有自己的物流系统，加盟额尔敦传统涮创业容易

当然，火锅最重要的是锅底，额尔敦传统涮的汤底也是必须的。锅底由16种小食材混合，加入十几种名贵中草药制成。口感醇厚，味道鲜美。具有开胃健脾、清热燥湿的功效。食客可以放心地吃，不用担心会生气。

额尔敦传统涮依托北纬43的锡林郭勒草原优质羊源带，以苏尼特羊、乌珠穆沁羊等草原优质肉羊为主要品种。从养殖、屠宰到日常运输，你在深圳大概能吃到和呼和浩特一样的。羊羔都用了，羊肉嫩不肥。这部分半胖半瘦，嚼着会越来越香。吃完后，充满羊肉香味。

白水火锅煮羊肉不是什么火锅店敢做的事，但是二墩选择了这种方式。“简单的方式，美味的羊肉”结合了精致的火锅，韭菜花，芝麻酱，腐乳.天然美味，非常受欢迎。

早在2010年，二墩羊业就开始进入餐饮业。作为一家发展了20多年的牛羊肉加工企业，完成了从“牧场到餐桌”的整个产业链体系，公司于2014年对外开放。现在全国闻名。如果你也想加入额尔敦传统涮，你可以在网上留言，总部会主动打电话发送相关的加入材料。