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更新时间:2024-12-05 03:20:37

钓鱼台国宾馆餐厅餐饮管理有限公司

钓鱼台国宾馆坐落于北京海淀区玉渊潭的东侧,金代的章宗皇帝完颜曾在此筑台垂钓,此后得名“钓鱼台”,至今也已有800余年历史。此后清朝乾隆皇帝敕命疏浚玉渊潭并在此兴建行宫,将“钓鱼台”纳为了皇家园林,并亲笔题写“钓鱼台”三个字。自1958年起政府决定将钓鱼台扩建为国宾馆,用做来访国宾的下榻及会晤、会议场所,于是“钓鱼台”的名字成了“国宾馆”的代名词了。

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钓鱼台国宾馆的菜系博采国内八大菜系之长,也广纳世界各国菜肴之精。上至宫廷肴馔谱录,下采民间风味小吃,外及各国元首口味、习俗,构成了钓鱼台国宾馆菜肴“清鲜淡雅,淳和隽永”的特有风味,曾经被某位大佬评价为“京华胜迹钓鱼台,九州精萃宴国宾”。每一道看似简单的菜品,入口之后,就会立刻感觉到它的细腻与清淡,绝对是经过了多道复杂的工序才能达到此种程度。

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需要注意的是,钓鱼台餐厅和钓鱼台国宾馆是两个地方,钓鱼台宾馆餐厅需要在空档期才接受外部宾客,需要提前预定,并支付餐费一半作为订金。就餐期间服务人员会认真介绍钓鱼台国宾馆的历史文化,以及每道菜的做法和典故,给人的感觉是热情、亲切、平和、端庄的,让客人如沐春风。

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钓鱼台国宾馆餐厅

加盟费用:10-20万 加盟区域:北京 主营产品:中餐 公司名称:钓鱼台国宾馆餐厅餐饮管理有限公司 成立时间:1156 公司地址:北京

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