上海莘庄肥得捞餐饮管理有限公司

上海莘庄费德劳餐饮管理有限公司是2009年在上海注册的餐饮管理公司。成立之初，汇集了一批东方饺子王，乐购等餐饮零售行业大型优秀企业的优秀骨干，形成了一支创业团队。主要管理人员有多年餐饮经营管理经验或有海外留学背景。公司旨在采用成熟高效的资本工具，以坚实完善的公司结构和现代化优化的管理体系，走真正的连锁经营之路。

公司成立之初，从经营连锁品牌的理念出发，从未来的基础开始建立“豆捞坊-DOLARSHOP”旗舰品牌。豆捞坊-OLR

上海SHOP第一家标准示范店于2004年7月开始建设，10月10日正式开业。在短短的两个月时间里，由于新招人员在业绩、商业模式、营销模式等方面的突出表现频频出现，许多创新令人惊讶，因此在上海餐饮行业迅速走红。

近日，上海莘庄费德劳餐饮管理有限公司与台湾省林峰企业管理咨询有限公司合作，推出“自然友好互动服务”推广项目。豆捞坊-OLR

SHOP有幸成为林峰企业管理试点基地，未来将成为林峰企业管理在mainland China和台湾省推广“自然友好互动服务”的示范单位。

斗劳起源于澳门。由于澳门位于东海暖流区，海鲜丰富，澳门人对丰富的海鲜进行不同方式的加工，然后用锅煮来改变味道。豆老火锅这种独特的吃法已经形成很久了。“豆老”一词取自“都老”的谐音，“老”一词用来传递财富和繁荣的信息。意味着不仅能在锅里得到药丸、滑溜、海鲜，还能得到财富和运气。

豆捞坊(DOLR

SHOp)吸收了几千年流传下来的美食经典，把曾经象征权力的鼎改造成一人一壶，用“独老”的寓意来寄托。除了继承火锅文化的精髓，还加入了美食、器皿美、风景美三位一体的时尚理念。

公司将在传承中创新，沿着经典业务线的多元化整合与融合，以坚实有力的资本结构和高效的资本手段，努力推动火锅传统与文化的升华，打造最高境界的最佳火锅产品。