湖南云侠餐饮管理有限公司

牛大贾岛是湖南长沙的一个品牌。其创始人是湖南卫视著名主持人、明星学院流行歌手李良先生。如今他已退隐江湖，转眼间开创了餐饮业，成为牛大贾岛鲜切牛肉的创始人。丹尼尔成立于2014年，五年来以其产品赢得了消费者的信任。现在丹尼尔游历了各个城市，获得了更多的忠实粉丝，吸引了更多创业者的关注。

烧烤一直深得人心。大牛带动鲜切牛肉精选天然放养的黄牛肉，采用潮汕牛肉的切法，开拓多种口味，搭配总部准备的湖湘辣酱，真正将牛肉的质感发挥到极致，让原本不爱吃肉的你瞬间爱上。大牛带动的产品线主要是“油炸鲜切牛肉配特色烧烤和清淡小吃”，各种油炸产品的组合能够满足大部分消费者的需求，这也是大牛在市场上迅速走红的重要原因。

大牛的到来传达了一种慷慨、热情、品质、服从的创新精神，既体现了时代特征，又注入了文化内涵。木椅木桌古雅的装饰和复古的工业现代性传达了新青年对新生活的向往和品牌对湖湘文化的传承。每家店都有自己的特色，为消费者创造新的用餐体验。

店内装修保留了经典的复古工业现代风格，用霓虹灯装饰，现代设计华丽又不失时尚感。它打破了传统烧烤的旧装修风格，成为年轻人约会和吃饭的好地方。几盘特色牛肉，三五个朋友在这里开始你的美食之旅。

这里的金牌产品是“摇头丸牛肉”，取自牛的外层里脊。很嫩很滑。厨师用小刀将每块摇头丸牛肉切成2.0毫米厚，大小均匀，薄如蝉翼，然后用按摩手法将剩下的摇头丸牛肉捶碎。牛肉的肉质和纤维层充分吸收38种特殊调味香粉后，成品就会上桌，麻辣辣，有独特的诱惑。

除了摇头丸牛肉，大块黄油也是店里的特色。大牛带动的黄油，只会从牛胸前肋骨间的那一小块脂肪中挑选。烤出来的黄油焦脆，在铁板上舞动。而且好黄油有淡淡的奶香味，奶香味顺着果汁和爆浆跑，很清爽！

加盟大牛，产品有保障，市场前景好。没有主厨的中央厨房用于配送、新零售和全网外卖。极简模式是轻装饰和设备.让你的生意更方便，更容易操作！