超级文和友餐饮管理有限公司

超级文和友太古汇店坐落在天河东路75号，用一座玻璃屋，在广州最繁华的现代闹市街头，还原了80、90年代的老广州旧巷街道的市井风情。

店铺面市后，赞美和争议同时向这个外来品牌涌来。有消费者认为这是对广州城市记忆的追溯和印刻，也有消费者认为在闹市区的改造不伦不类。对此太古汇相关人士曾在朋友圈回应：“这个设计确实市井，可能也有观众觉得和CBD格格不入。如果四十年前，我们的父辈能在这样的一个环境当中，创造出一个繁花似锦的当下；那么今天，我们也有胸襟去直面过去，有信心去开创未来。感恩于我们生于这样的一个时代。”

同时他表示“当初打动我们的，是文和友的初心不改。为了保存城市的历史和记忆，为了街头传统小事的传承和发展…这当中的意义，早已远远超越一个网红打卡餐厅。”

除了经营自身的“文和友”品牌，超级文和友还引进了20多个广州老字号品牌，堪称一座餐饮商业综合体，这些品牌每一个均是广州本地老字号翘楚，包括承载老广舌尖记忆的五羊雪糕、风筒辉烧烤、阿婆牛杂等著名小吃店，还有得闲纹身、蛇猴文具店等生活服务类品牌入驻。

有许多品牌都是首次在老城区旧址外另开分店，把旧街区的市井气息带到了充满现代化建设的商务区。

广州超级文和友共有三层，一楼还原街巷大排档的风格设计，引进了风筒辉烧烤、阿婆牛杂、炒螺明等广州知名的地道小食。二、三楼则是老广州老街区缩影，商场内部也参照旧时街道设计，有大排档广场式的开阔空间，也有小巷幽幽的狭窄走廊。

延续长沙超级文和友的火爆人气，广州超级文和友自试营业后亦大排场龙，傍晚时分，一度有消费者排队拿号拿到了900多号，人气程度可见一斑。无论争议如何，广州超级文和友还是火了。