上海晋楚餐饮管理有限公司

楚汉传奇三仙豆皮是金上海楚餐饮管理有限公司打造的新品牌，自2018年推出以来广受欢迎。楚汉传说中，三鲜豆皮是武汉的经典小吃，包括三鲜豆皮和汤逊湖鱼苑。很多人都充满了回味，这给上海人带来了武汉小吃的魅力！

楚餐饮管理有限公司是一家集餐饮连锁、食品研发、人才培养、业务销售为一体的综合性企业集团。它包括很多品牌，其中传说中的楚汉古三鲜豆皮是由原金楚阁品牌升级而来，于2018年重新开业，以湖北菜系中最经典的武汉三鲜豆皮和汤逊湖鱼元为开创者，广受欢迎！

我们以环保包装提供最经典的武汉三鲜豆皮，并以星巴克供应商定制的汤杯为您奉上热气腾腾的洪湖鱼丸汤。也许如果你选择在春节期间享受上海的片刻安宁，你可以去回味小时候传说中的楚汉漕河泾商店，那里有最纯的鱼丸和汤。

别看这三种鲜豆皮，只有糯米、馅料、外皮组成，但一点也不简单。只有厨师有点头脑。虽然看起来很年轻，但是十五岁的时候就去户部巷学做豆皮了。据说户部巷位于湖北省武汉市，全国历史文化名城——。这条长达150米的百年老街被誉为“中国小吃第一街”。里面包含了武汉所有正宗的特产，店里的锅也是专门从武汉运来的生铁锅。

熟铁锅一般用在家里，加热快，生铁锅导热慢，不容易烧坏。做豆皮的时候金黄酥脆不粘。他们的豆皮是用去皮的绿豆和东北大米新鲜磨碎的，这使得豆皮更加坚韧。所以每天凌晨三点厨师都会去店里开始加工，为了保证口味的正宗，除了新鲜精选的上海土鸡蛋，竹笋香菇糯米都是武汉的。

武汉三鲜豆皮，我们请在老汉口有30年从业经验的老师傅为你做饭：虽然我们是一个以在外面卖为主的品牌，但是我们也为我们不方便的朋友，特别是老人和小孩精心准备了几个座位，让他们坐下来慢慢品尝，也可以给手机加油，停下来喝一杯纯鱼丸汤。虽然店铺不大，但我们尽力丰富功能。

楚汉传说是一个以外卖为主的全新品牌。第一阶段，先满足当天预订和购买，配送范围覆盖5公里以内。第二阶段，我们会为忠实的老朋友提供隔天预订服务，也就是你提前一个上午预订，然后第二天快递给你最新加工的产品。而特许经营将在2018年开业，更多的新产品将陆续推出！