Pelicana百利家（中国）

佩利卡纳，韩国著名的韩式啤酒炸鸡，中文官方翻译为“百里家”，创建于1982年。到目前为止，34年来一直专注于啤酒炸鸡产品的技术和研发。是韩式啤酒炸鸡连锁店的典型代表，也是韩国为数不多的历史悠久、规模较大的啤酒炸鸡连锁店之一。独特的韩国风格的啤酒和炸鸡以及丰富的调味汁使它在韩国和国外都很有名。

随着国际化的不断更新和推进，佩里卡纳百利佳积极拓展海外市场，在美国、加拿大、马来西亚、蒙古等海外市场设立了事业部和连锁店，目前在国内外拥有3000多家连锁店。

为了让更多的中国消费者近距离体验和享受韩国传统美食，我们应该继承和发扬韩国饮食文化的精髓。2014年11月，中国广州财团将鹈鹕百丽家族引入中国，开启了鹈鹕百丽家族的中国文化之旅。目前已有100多家分支机构成功落户广州等地。

自2015年1月起，佩利卡纳贝利家族获得了被国际投资界誉为“黄金大师”的“泽曼基金”的关注和战略投资，因为其业务热点。佩利卡纳贝利在一方面的家人收到了塞曼基金注入的大量资金。此外，一方面还获得了其在世界各地区的优质渠道合作资源和专业管理支持，这也为佩利卡纳进一步加快全球化和扩张进程提供了强大的资金支持和专业管理。

以炸鸡为主要特征的佩利卡纳百利佳啤酒炸鸡，是炸鸡的招牌主食，风格浓郁，口味独特，包括甜、芝士、原味、微辣、麻辣、酱香、蒜味七大系列。与以肯德基和麦当劳，为代表的美食炸鸡不同，韩国炸鸡是裹着酱汁，严格参照《食品生产安全法》制作的。更有甚者，它的酱料是由韩国自然培育的30多种材料精制调制而成，由韩国直接配送。

另外，每个系列的炸鸡都有四种组合：全鸡、半鸡、鸡翅(中翅和翅根)、鸡腿。“炸鸡和啤酒”以一个松脆的酸萝卜和一瓶新鲜的韩国啤酒而得名。

在日益成熟的品牌推广和升级中，Pelicana还聘请了专业的连锁经营管理、品牌管理和策划老手，积累了丰富的连锁经营和品牌运营经验，使Pelicana百利佳赢得了消费者和加盟商的高度赞誉，有望在2016年实现其在日本和中国的千店扩张计划。