镇江百年面道餐饮管理有限公司

面食在北方和南方都是人们喜爱的食物，但南方和北方的面食不同。锅盖面是南方面食的典型代表，一直深受南方人的喜爱，在市场上广受欢迎。说到这里，边肖一定要说一说百年面道，的一个著名品牌的锅盖面！

百年面道锅盖面是正宗镇江锅盖面，的主要产品，自推出以来一直受到广大食客人的欢迎。在很短的时间内，以其美味时尚的品质，引发了消费热潮。广阔的市场前景让投资者看到了一个创业的好机会，小资金致富是一个好项目。

百年面道隶属于镇江百年面道餐饮管理有限公司，成立于2001年10月10日，注册资本200万元。是一家专业从事面食文化的研究、生产、销售和连锁经营的企业，以镇江三怪之一的锅盖面为主要项目。

面食事业，我们不断创新、发展、奋进，未来也只会这样做：继续巩固和发展面食快餐事业。我们始终坚持“质量是立业之本，服务是发展之石，标准是壮大之路”的产品理念，坚持“用心做好每一份糕点，用心接待每一位客户，用心对待每一位员工，用心成就每一位客户”的经营理念，肩负着“将镇江锅盖面文化传播到中国的每一个角落”的信念和使命，以实现“立足镇江，拓展全国，走向世界”

2001年初，我们萌发了进入面食领域的梦想，开始探索和准备。2002年，“百年面道”在镇江大溪路开了一家带锅盖的面馆。带着“把镇江锅盖面文化传播到中国每一个角落”的信念和使命，我们开始了打造专业面食连锁品牌的漫漫征程。

公司自开业以来，已从一家营业面积50多平方米、只有6名员工的餐厅，成长为一家拥有100多支专业经营团队、中央厨房配送中心、营业面积1000多平方米的专业面食配餐公司；公司开设了近150家直营店和加盟店，每天为3万多名客户提供面食餐饮服务，并且还在成长和发展中！

通过多年的探索和发展，公司成功建立了完善的运营管理体系和面食研发能力，形成了面馆运营流程简单、各岗位规范化、程序化的运营模式，并对运营流程进行监督检查。2008年，公司正式开始以加盟连锁的形式在中国扩张，并成立了企划部、施工部、运营部、R&D部、人力资源部、培训部、物流配送中心等职能部门，为“百年面道”加盟连锁店提供科学的建设指导、完善的开店支持和规范的后续运营服务。