江苏乾隆赞餐饮管理有限公司

赣龙赞馒头隶属于江苏赣龙赞餐饮管理有限公司，总部设在南京。目前，在苏州、无锡和上海有几十家分公司。干龙赞的小笼包，是店里的主要特色，继承了传统的制作工艺，皮薄汤大。他们不仅口感极佳，味道一流，还注重营养搭配。多年来深受消费者喜爱，是口碑必尝。店内除了小笼包，还有各种鲜肉馄饨、粥、粉丝汤，精致可口，大大丰富了菜品种类，满足了江南北方不同消费者的饮食需求。

干龙赞包子的来源也很讲究。传说乾隆七下江南时，就住在秦晋家的寄长园，非常喜爱这个花园。回到北京后，他修建了颐和园，恰逢太后七十大寿。为了赢得皇帝的青睐，秦晋对具有北方特色的馒头和生日包进行了整合和改良，开发了蟹粉小笼子。蟹粉小笼子，饺子皮薄馅大，汤好喝。太湖特产蟹肉融入新鲜猪肉中，两种风味碰撞在一起，刺激出更加美味的味道，让甘龙母子赞不绝口。蟹粉小笼子从此流传下来。

目前，干龙赞包子的创始人杜嘉波是餐饮业知名大厨，其情妇是第三十四代传人秦。杜嘉波在珍妮的苦心研究和帮助下，恢复了古代制作蟹粉包子的方法，并加以改进。他用蟹黄装饰包子，使它们看起来更精致。汤包用滚边装饰，像一盏半透明的灯笼。可以看到美味的汤在灯光下流淌，非常诱人。充满了吮吸，充满了从口中蔓延到全身的快乐。

吃包子的方法在江湖上有一句很久的口头禅，就是轻轻抬起，慢慢移动，先开窗，再喝汤。可见这种精致的小笼包小吃吃起来还是挺精致的。赣龙赞小笼包店的招牌蟹粉包子，都是经过精心挑选的美味蟹肉和来源可靠的优质猪肉后腿肉。肉馅醇厚有弹性，有淡淡的鲜甜味道萦绕其中，让人深深着迷。在制作过程中也继承了古老的方法，一只手背馅，另一只手拢一圈包子褶，最后在上面留一把蟹黄斑点装饰，像一个饱满成熟的石榴。

它不仅有闻名全国的蟹粉包子，而且还有牛肉面汤、鲜肉馄饨等独具江南特色的精美佳肴在干龙赞包子店，都受到消费者的追捧。每个分店总是顾客爆满，生意兴隆。目前，为了发展中国传统美食，

干龙赞包子吸引全国各地的投资，旨在传承和传播这种数百年前的美食，帮助更多志同道合的朋友实现他们的财富梦想！