上海美哚餐饮管理有限公司

哚哚米线，隶属于上海梅朵餐饮管理有限公司，是阿香集团在米粉行业最具影响力的品牌之一。总部设在上海，目前在青岛、深圳和杭州设有数十家特许经营分支机构。依托阿香米线，成熟的运营体系，哚哚米线在产品的丰富性和创造性上取得了突破。凭借专业的运营团队和一流的服务质量，自推出以来深受消费者喜爱，赢得了市场的无数赞誉。

哚哚米线名字的起源可以追溯到100年前的茶马古道。陈枣《江湖长翁诗钞旅馆三适》有一句诗说：连茧吐，净鹅切脂，是形容米粉的形状、口感、鲜美。在古老的茶马古道上，米粉伴随着马的犹豫而来，带来了传统的米粉技术。哚哚米线继承了正宗米粉的传统生产工艺，利用现代先进技术和设备精制米粉的口感，并随着市场趋势改善米粉的口感，更容易被全国消费者接受和喜爱。

店里的招牌米粉有消炎痛过桥米线、消炎痛番茄米粉、消炎痛番茄肥牛豆腐布丁米粉等等。其中著名的过桥米线看似简单，但其食材和关注度却极其丰富。有鹌鹑蛋、火腿片、肉卷、鸡柳、银耳、玉米粒、肉酱等十多种配菜。米线汤底味美、咸、适口，米线口感滑润细腻；多多番茄肥牛豆花米粉利用了番茄和牛肉完美的cp，配合嫩豆花，增加了口感层次，让人吃到唇齿留香，回味无穷。

店内除了各种招牌米粉外，还有各种具有民族特色的正宗小吃，如苗牛肉、云南红糖糯米糕、伊炸酥肉等。既有独特正宗的风味，又能以超高的品质还原传统的民族味道。其中，加缪牛肉是以优质的牛尾为原料，用多种独家秘制调料腌制而成，再经过翻炒调味，清香扑鼻。牛肉的味道更加醇香，回味无穷无尽；伊炸酥肉色泽金黄诱人，酥而不烂，肥而不腻，鲜美垂涎；还有云南红糖，焦甜红糖，黄豆粉，甜得不得了，软软的，好吃极了。

上海梅朵餐饮管理有限公司始终坚持质量、市场、特色、健康的经营理念。其哚哚米线在继承传统米粉制作技术的基础上不断改进和创新，以一流的品质和独特的口感征服了许多热爱美食的消费者的心。同时，总部还建立了一套完整的加盟体系，帮助每个合作伙伴顺利运营，进一步扩大品牌影响力，实现我们共同的创业梦想！