醉三江火锅独特的科学配方，克服了传统火锅的燥热神烦、上津耗液、久食伤身的弊端。醉三江火锅用料考究，红汤油红发亮，回味悠长；清汤鲜香醇厚，沁人心脾。食之令人唇齿留香，具有开胃健脾，益气活血，养身健体的功效，滋补系列更能清热祛火，生津滋心，因此久食不厌，深得各地爱好者的追捧，盛誉不断。醉三江火锅迎合潮流，推陈出新，研发出山珍，药膳系列火锅，将绿色健康美味献给广大宾客。涨的是红运，品的是格调。
醉三江火锅迎合潮流，推陈出新，研发出山珍、药膳系列火锅，将绿色健康美味献给广大宾客，醉三江极品毛肚、醉三江木瓜麻辣牛肉、醉三江鲜鹅肠、醉三江井水豆芽特色菜。更是别具风味，深受消费者的喜爱。醉三江火锅食材种植基地，醉三江火锅精选特级黄扬椒、石柱红辣椒用料，人工筛选，反复处理，确保醉三江火锅品质。那么加盟醉三江火锅能获得哪些支持呢？
醉三江火锅加盟支持
一、开业支持
1、市场调研：针对当地市场进行竞争对手考察、消费市场考察、原材料市场考察。
2、菜单定价：通过对原材料市场考察，竞争对手考察，消费市场考察结果，制定符合当地市场的菜单。核算成本，给菜单定价，依据公司的菜单模板设计菜单。
3、物料选购：根据连锁者向总部订购的物资清单制作补充物资采买清单，并给连锁者提供采买物资品质的合理化建议。
4、员工培训：前、后厨分别做培训计划（内容包括：企业文化，火锅发展，理念培训，团队训练，各种技能技巧培训）
5、拟定连锁店规章制度：根据实际情况拟定店内的考勤制度、行为规范、岗位职责等
6、营销活动（试营业/开业）：试营业活动，以宣传店面为主，活动力度建议不宜过大，利于店面做服务和产品调整。开业活动，活动力度较大，以吸引顾客消费为主。
7、营运现场传、帮、带：由
醉三江火锅加盟总部派出的开店人员，配合指导连锁店的人员对前后场的各个工作环节，进行辅导、协助和整改。
8、加盟店在后期营运中出现管理、技术、营销等问题：需要总部提供现场营运支持，可与公司营运部申请相应岗位人员支持。
二、后续督导
1、督导电话沟通：了解各个连锁店的经营情况，业绩数据，管理困难等。开专会讨论各店问题，出具有效解决方案。反馈给各连锁店做整改或派督导团队到店指导。
2、营销策划：总部每季度，重大节假日，统一出具全国连锁店营销方案，各连锁店参照执行。 根据各店不同的特性，有针对性的出具适合单店实际情况的营销活动策划方案。
3、新品研发：总部每年都会进行统一的新品开发，在直营店实行试用，经过2-3个月的试用得到市场认可后，将面向全国连锁 店统一推广。
4、督导巡访、指导：每年组织总部督导小组对全国连锁店进行巡访，督导；对各店经营情况，管理模式，产品标准，营销活动进行检查、指导。
5、区域会议：分片区组织连锁店召开经营会议，对单店经营，市场动态、产品情况等分析探讨，为各连锁店之间搭建沟通交流的桥梁。
6、定期培训：针对督导情况对连锁店各部门员工的工作技能技巧进行有效培训。
7、QSC检查和评估评分：对连锁店的QSC（品质、服务、清洁）进行专业评估、检查，并提出整改意见。
8、财务分析：搜集、分析连锁店财务数据，通过多角度比较分析，找出连锁店经营问题，给与指导意见。
