我国自古以来就有一种说法，南粉北面，但是随着国家经济和交通的不断发展，这种差异变得越来越小，就算在北方我们也能够吃到爽滑的米粉，在南方我们也能够吃到筋道的面食。面食是很多人在日常生活中必不可少的餐饮类型，尤为是拌面，再加独具特色的酱料，还可以调制出不同的风味小吃，下钱钱拌面的秘方，数十年如一日的口感，让知名度持续不降，从一间小吃摊变成了名气超高的连锁加盟店面，其中蕴涵的优点显而易见，加盟代理未来发展优势足，市场前景可靠。
下钱钱拌面独创性招牌牛肉拌面，用户评价甚好，滑爽劲道的鲜面条，麻辣鲜香的风干牛肉是最受青睐的组合。尤其难能可贵下钱钱拌面家的牛肉，牛肉是那种干牛肉，他家的牛肉吃起来嚼劲十足，而且味道很浓，特像牛肉干，更是有麻辣鲜香的味道，慢品还有一点儿清香味，说成人世间美食也不为过了。下钱钱拌面秉持着发扬独具特色家乡风味面食，自开创以来， 凭着其特有的口感和产品质量为本的经营管理理念闻名当地，并获得“上海名小吃”的光荣称号。下钱钱拌面选用纯手工制作，不加碱等传统手工艺，为消费者提供很高的品质服务和营养健康保证。那么加盟
下钱钱拌面加盟技巧多不多呢？接下来就让我们一起来看看吧。
下钱钱拌面加盟技巧
1.店面的选址很重要。店面的选择要根据面馆的经营定位来确定，根据你所针对的人群选择最恰当的地址，以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、管理简单的面馆，就可以选址在社区、商业街、学校等地方。
2.重视面馆经营细节。细节决定成败。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃，不因等得不耐烦而走掉，不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败，因此你必须对厨师和服务员进行定期的，严格的业务和素养培训，使他们之间能够配合默契。
3.面馆要有鲜明的特色。面馆的特色不仅体现在口味上，面条本身也大有文章可做。最近下钱钱拌面推出的营养拌面(厨师培训)，就是在口味基础上突出了面条的特色，同时这也迎合了现代人对绿色餐饮的追求，值得我们借鉴。此外，面馆的服务质量，以及饮食环境等也对面馆形成特色有重要影响。
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