Playking玩者火焰薄饼

Playking玩者火焰薄饼

  • 公司名称:杭州关东路家餐饮管理有限公司
  • 公司网址:https://www.918canyin.com/playking/
    • 意向加盟

      387人
    • 申请加盟

      77人
    • 好评率

      92%

    Playking玩者火焰薄饼加盟

    • 投资金额:10-20万
    • 门店数量:50
    • 行业分类:小吃
    • 主营产品:Flammekueche火焰薄饼
    • 成立时间:2014
    • 公司类型:企业单位
    • 合作费用:10-20万
    • 加盟区域:澳大利亚
    • 适合人群: 自由创业
    • 经营模式:特许加盟,区域代理
    加盟计算
    Playking玩者火焰薄饼加盟介绍

    Playking玩者火焰薄饼,主打”pizza”。但此pizza非彼pizza,它并非我们常吃的“披萨”,而是“Flammekueche火焰薄饼”。“Flammekueche火焰薄饼”源自法国北部的阿尔萨斯地区,是当地的一种传统美食。Playking的火焰薄饼,由米其林三星级餐厅厨师结合中国和法国的特色,研发出多达65种口味,经过一轮轮的精挑细选,最终8种口味脱颖而出,得以列入菜单。

    Playking玩者火焰薄饼的名字总让人联想到日本的火影忍者,然而当顾客踏入Playking的大门,会忍不住惊呼,这不是法国的老街道吗?!门口的红绿灯、地上的车道线、墙上的八叶扇、马路上的房车……仿佛一瞬间穿越回到重工业时代,复古味满满。1:1制成的餐车身后,还有裸眼3D全息投影,时而绿树成荫,清风拂动,时而宇宙浩瀚,深邃神秘,在这里用餐,好像真的坐在行驶中的房车里环游世界、环游宇宙一样。

    火焰薄饼食如其名,饼底采用阿尔萨斯原产的小麦,由于不添加任何酵母,完全自然发酵,经高温烘烤后,其厚度不增反减,变得越来越薄,口感香脆,而不会像厚厚的披萨一样易饱,消费者可以放心地享受更多口味。披萨可以选择双拼,一次能吃到两种口味,这真是极好的。肉食爱好者一定要选择黑椒牛肉和烤鸡肉的口味,绝对让人大快朵颐。芝士层趁热能长长的拉丝,最具特色的自然就是他主打的薄饼了,饼底超薄非常酥脆,还能分出很多层来,真的很特别。中式的梅干菜口味与西式的披萨酱结合,创造出美味的协奏曲。作为重口味爱好者,榴莲一定是首选项,浓郁香甜的榴莲果肉馅料。让食材与食材碰撞出新的味道,尝试使用新式烹饪技术给中国食客带来一场味蕾的革命!

    Playking玩者火焰薄饼加盟费用

    1、具有合法经营资格的法人公司、个体户或具有承担法律赋予民事权利的合法公民。

    2、认可Playking火焰薄饼的商标,企业理念,企业文化等等。

    3、要有相应的投资资金和流动资金,以满足开店的各项费用。

    4、具有良好的商业信誉、商业道德。

    5、开设Playking火焰薄饼专卖店需严格执行Playking火焰薄饼公司的市场策略和销售政策。

    6、了解当地同行业市场,有一定商业经验,具备适宜的经营场所。

    7、加盟代理Playking火焰薄饼的投资者具备品牌意识,并且要有长远的发展眼光,熟悉并了解该行业发展现状。
    Playking玩者火焰薄饼加盟优势
    家常菜、大杂烩的时代已经过去了,规模干不过趋势,大店火不过小店,大船让位于快船,餐饮的新生态圈正在重塑,“品类细分”成为了一个大趋势。Playking玩者火焰薄饼是一家全新概念的时尚餐饮品牌,专注单品西餐,以Pizza为主打,推出各种特色Pizza,在受众定位和价格上同样将延续绿茶餐厅的模式,人均消费定位在40-50元左右,低于Pizza连锁店必胜客,深处黄金地段,定位又是大众,走的是融合大众化餐饮路线。充分满足了时尚年轻人对于高性价比的需求。

    不同于以往的是Playking在运作上是以合作模式出现,核心团队有来自国际连锁餐饮品牌的资深高管、米其林三星餐厅厨师、互联网企业知名营销专家以及国内顶尖设计师等,而非绿茶餐厅自己单独运作。如此一来,可以大大减少现有资源和人力的投入,吸引更多资源去发力新品牌。

    厨师是一家餐厅的灵魂,厨师领导着厨房运转着整个餐厅。Playking的主厨叫陈正曦,曾在波尔多地区最负盛名的米其林③星餐厅Le chapon fin工作4年,师从法国名厨Francis Garcia。被誉为“极具天赋的味觉创意师”,曾凭借精湛厨艺获得“法国波尔多骑士勋章”、“法国西南地区美食大使”等荣誉和奖项。

    Tom对美食很“挑剔”自带法国人追求精致情怀,每一细节都严格把关。据说为了PLAYKING的主打Flammkuchen“火焰薄饼”,花了2年730天的时间,用掉了将近3吨面粉,试验了N种芝士,才制作而成。Tom说:每个来Playking用餐的人,都可以提出自己最想吃的口味,我们都会悉心听取,潜心研究。让食材与食材碰撞出新的味道,尝试使用新式烹饪技术给中国食客带来一场味蕾的革命!

    Playking玩者火焰薄饼品牌图库

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