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90%说起那记猪手的起源,可要追溯到清朝,创始人那轩凯先生为满族镶黄旗,曾祖父贵为皇亲,逢除夕皇上赐宴,席间一道酱香猪蹄,不仅味道鲜美,寓意更美:“抓钱发财,前程似锦”。从此,“猪蹄”成为那氏族人逢年过节的一道必备主菜。时光荏苒,皇亲贵族已成为历史,这道美味的制作手法却被那家人传承至今……
那记猪手作为一个永远追求创新与进步的共同创业的大团队,通过为客户提供品质卓越的食品与贴心感动的服务,来使我们的客户满意,从而传承发扬中华传统美食文化,将那记猪手发展成餐桌食品全球第一品牌。
2018年,那记猪手将进行上市,并预计开设近1000家门店,覆盖东三省、京津冀区域,将富有东北满族特色的风味带给全国人民。
2、有一定的经济实体和投资实力,有良好的信誉。
3、具有致力于该事业的创业热情,专心专注、敬业上进。
4、了解、信任该品牌,在经营理念和发展思路上能达成共识。
5、对投资风险和收益的两面性有正确的认知和充分的心理准备。
6、具有法人资格或合法经营资格。
7、愿意交纳保证金。(合作终止时予以退还)。
8、愿意按照标准交纳品牌服务费及终端推广费。
2.运营团队专业化。"那记猪手"从店面标准化装修,各级员工的统一招募、训练,店面产品的定价、终端活化、大型促销活动策划与组织,以及企业整体ERP系统开发等标准化流程与管控体系的背后,皆有来自国际国内一线连锁品牌高管团队,融入"那氏企业"后的专业智慧与技能贡献。
3.产品研发与品控。"那记猪手"各地店面在售产品,既有宫廷御膳配方,也有国内传承甚久的地方名品。由于能够在全国范围内拓展市场,"那氏企业"的研发技术团队就能够在最大范围内,围绕"那记猪手"的品牌定位,并结合六西格玛的品控流程为各地区提供最优化的熟食口感与品质。
4.店面销售采用会员制,品牌忠诚度高。据统计,"那记猪手"店面产品销售额的90%以上通过会员实现,会员综合满意度为96%,平均转介绍率为70%。6个月以上已开发市场综合品牌认知度为45%,"宫廷、好吃、无添加、环境舒服、店员亲切、重要家庭聚餐必选"等会员品牌联想度90%以上。
5、员工训练与培训高度专业化、职业化。店面经营成本中最大变数就是员工。为此,"那氏企业"结合自身文化优势,借鉴国际连锁品牌"优衣库"的成功经验,开发实施一套极具实战性的训练与培训体系,并在全国范围内推广实施。
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