卤味作为家家户户餐桌上常见的特色美食,深受广大人民群众的喜爱。卤味种类多样,红卤,酱香,盐焗,五香等,是大家常吃的类型。川卤在卤菜界具有举足轻重的地位,色泽光亮,味道独特,无论作为小食还是佐餐,都十分适合。卤个锤子是正宗的川味卤菜,生意火爆,5万起就能轻松创业,是不可错过的好项目。
卤个锤子源于四川孙师傅的秘制配方,已经有一百多年的历史。卤个锤子在传承经典卤制方法的同时,对原有配料进行改良,新增几十种草药,同时去除防腐剂,让卤味更加健康美味。在长沙正式营业后,由于现卤现捞,限量供应,绝不过夜,引发排队热潮,人气爆棚。
加盟卤个锤子,投资门槛很低。因为顾客多是购买带回家享用,不必考虑堂食需求,对店铺大小要求不高,25平米已经足够。一家45平米的标准店,如果开在县级市,前期总体投资费用只需5万元左右,要是开在地级市,也只需6万多。即使开在省会城市,价格也不到8万元。
这个价位对于投资者来说,很有吸引力。相对于卤个锤子的品牌影响力和市场美誉度,可以说是十分实惠。
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