具体的五大原则内容详见下文。
1.知己原则:熟悉鲜饮空间旗下所有产品的特性和相关信息。这是基本原则,比如顾客问你,最适合小孩子喝的产品是什么?你肯定需要介绍一下产品的特点,比如问你古枣梅汁是什么味道?苦的?甜的?还是酸的?试想,如果你答不上来,对产品不熟悉,那还怎么去促销?消费者也会对你的介绍没有兴趣,自然也就销售不出去了。
2.准备充分原则:营业前留意当日当班待办事项中要促销的产品,事先了解促销产品的特色以加深记忆。门店很多时候会促销一些产品,或者今日主打产品,这些东西的价格,特点都是需要加盟商们牢记于心的。
3.通晓技巧原则:对症下药同样也适合产品的经营。加盟商们要充分的熟悉门店内的产品,运用不同推销技巧,结合不同对象、不同餐期促销不同的产品,还要区分不同的客人年龄段和爱好口味。比如,对老人要促销清淡一点的产品等。
4.诚恳原则:顾客就是上帝,对于上帝而言,在感受服务的时候,也是在与消费者们忽的时候,要本着为顾客着想的诚恳态度,跟进产品的品质与分量,不夸大促销语言,保证给顾客的产品如你所介绍的,勿让客人有受骗之感。
5.耐心原则:在产品促销原则中,耐心是必须的,一般首次来餐厅的顾客会问完这种产品的味道,又问那种产品的味道,问的问题较多,如果服务员没有耐心,表现出爱理不理的样子,那很有可能让门店错失一位忠实顾客。
鲜饮空间加盟怎么样?小编为大家介绍的经营原则,大家是否已经详细的了解了,这个品牌的实力是不容小觑的,而门店的经营原则,很多时候都是被我们所忽略的。希望通过今天的阅读,能够引起各位加盟商们的注意力。鲜饮空间加盟怎么样?试一试你就知道了。
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