1、位置
门店的位置是一个非常关键的问题。不同的地理位置,消费水平都是不一样的。如果不是人流档口,也许你一天就100单,再平摊在你的每个产品上,每一个单品也许就4杯以内。而奶茶很多时候要求都很高,但是黑泷太郎就不一样,它的制作技术独特,能够解决各方面的问题,所以黑泷太郎加盟是最适宜的。
2、供应链
供应链是制约产品最大的因素。每一款爆款的诞生,都是对原料的精选。同一原料,不同厂家,味道千差万别。所以自己要明白一点,我所在区域,我的能力范围内,什么供应最稳定,口感最好,那我就主攻什么。切记原料将就而导致产品有形无神,你主推的产品所需要的原材料,你所在的城市没有供应,而你采用了其他替代品替代,虽然味道差不多,但是还是有很大的差别的。
3、技术限制
技术不是只局限在知道这一杯茶怎么做,对原料的甄别,挑选。技术包括:产品技术,标准流程,产品体系搭建等,所以加盟商都应该掌握这几个方面的技术,才能更好的经营门店。
4、产品要有体系
产品有体系,不要追随市场,让自己店铺产品完全靠拼凑,一盘散沙,没有主题。提高材料重复利用率,让自己店铺产品紧凑。无论是新店还是老店都能准确找到适合自己店铺的产品,并且加之妥善经营,一定能够开始赚钱盈利。有属于自己门店的主打产品,让消费者对这个品牌有深刻的印象,知道门店的特色招牌,也就不会被消费者所遗忘,被市场所抛弃。
以上几点内容,是不是和大家平时看到的有点不一样,有些内容是不是被大家忽略了,亦或者是踩中雷区了,所以现在开始大家要注意了。以上内容大家觉得对自己的门店经营有用的话,可以运用到实践中去。当然大家也可以直接选择黑泷太郎加盟,这样的话门店经营就不用担心缺少经营技巧了。
加盟咨询
目前已有845人留言咨询获得免费资料希望获取加盟费等项目资料,可在下方免费留言咨询。
7*24 免费咨询,助您创业梦
最新项目资讯