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一、产品定位
“一杯好茶,一口软欧包”
奈雪的茶用高端茶和新鲜水果做茶饮,有些茶的价格达到 2000 元到 3000 元一斤。同时,他们售卖的软欧包,有很多是把新鲜蔬菜或水果用料理机打碎,揉进面团。
二、顾客定位
奈雪的创始人彭心说过,奈雪的茶营造的环境更明亮、更有美感,受 25-35 岁白领女性欢迎。不论从特意邀请国际设计师设计的店面风格,还是精致小巧的饮料杯,奈雪都把目标直指爱时尚,追求美的都市白领。
奈雪的茶敏锐的觉察到了中国女性白领茶饮消费的空白市场。于是在产品类别和目标群体上有很大的针对性。而女性对饮品的需求巨大,女性朋友之间的聚会是生活中的刚需。所以她们是以茶饮之名在奈雪的茶聊聊天。
三、市场定位
奈雪的茶精准的定位为25-35岁的白领女性,是中国最有消费潜力的顾客群体。最可贵的是他们的整个运营过程一切围绕目标群体展开。
1、店面位置只选择A类购物中心内。在这种购物中心内的目标人群基本上都是她的目标人群。通过A类购物中心帮她进行顾客聚集和筛漏,这是市场成功的前提。
2、店面风格完全以目标群体的审美取向和功能性需求为主。明亮的店铺,宽敞的公共区域,舒适的座椅完全满足女性聚会聊天和带孩子的场所需要。
3、可贵的是产品研发也是符合25-35白领女性需求,以健康水果饮品和将果蔬融入欧包为主。符合时尚女性流行的轻食概念。健康养颜无负担。
有了定位在目标群体和选址方面都有非常明确的指向,这样对奈雪的茶加盟店的经营有非常大的帮助,所以加盟商加盟奈雪的茶就不用担心没有客流的问题,有了客流还怕生意不好赚不到钱吗?想要加盟的话,就赶快来联系我们吧。
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