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开蜀九香火锅开店需要办理哪些证件:
1、排污许可证的申领:先到辖区环保局办证处申请,受理后,工作人员会上门去检查指导。
2、领取排污许可证的两个必须条件
楼上不能有居民住宅;污水要能纳入市政污水管道。
3、办证处的工作人员提醒
在决定租下一个店面或是装修之前,最好向环保部门咨询一下。
4、卫生许可证的申领
找到辖区内的卫生监督所申请受理,接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。
5、工商营业执照
拿到这两个证后,就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证,去工商所申请领取工商营业执照了。
按照规定,在开业之前,还需要向消防部门进行消防申批,这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
6、税务登记
7、自领取营业执照之日起30日内,要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件,还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆,要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税,税额是营业税的11%,还有一部分其他的税额,所占份额非常小。
开店之前需要做哪些准备:
1、确定装潢风格和布局
装修必须考虑再三,一旦完工,就很难改变,所以必须在自己制定计划和方案,后请装修公司一同研究制定。装修时必须认真参考作业流程、设备器材的体积面积和工作方式特性。后续工作同装修同步进行。厨房必须首先装修。
2、人才服务
餐厅开得好不好,人才也是关键一环。小餐馆里的员工分两块,一是厨师,一是服务员,分别负责厨房出品和前厅服务。餐厅中与顾客接触最多的就是服务员,这个环节很重要。
服务过程中,客人的要求各种各样,服务员如果经验不足,引起顾客的不愉快,下一次的生意就不一定有了。
3、供应商
找一个靠谱的采办渠道,降低成本价格来提高利润。要与供应商建立良好 的合作关系,不仅可以让你以更低的价格购买到最优质的食材,在供货速度上也会大大提高。
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