现在创业加盟已经成为了一个非常火爆的创业行业,也正是因为这样的火爆才带动了很多加盟商和投资者的加入,在众多加盟品牌中陈先生的肉肉这个品牌是相当不错的,王爽的加盟经历就告诉我们这是一个非常值得加盟的品牌,那么今天我们就跟随小编的脚步一起来了解一下王爽加盟陈先生的肉肉加盟故事!
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陈先生的肉肉肩负着自己独有的研发、推广和传承。发挥自身优势,做好服务吸引客户,在良性发展之中完善企业自身难以突破的产业格局和管理困局,打造国际先进的特许加盟连锁经营体系。还为加盟商提供统一的运营管理、技术培训、服务规范、店面设计、广告策划、营销推广、产品配方等。与陈先生的肉肉合作的广告商,全天候的展现陈先生的肉肉品牌,让陈先生的肉肉品牌走进千家万户。
王爽老家在湖南,一家五口,日子并不富裕。1997年,大学毕业的王爽只身到广州打工。五年时间里,从用几千元卖水果起步,挣下了50多万元。
为给朋友饯行,王爽决定开一次陈先生的肉肉。在格调高雅的餐厅里,王爽感慨万千,情不自禁地说:“要是普通人都能经常吃烤肉,那该多好啊。像我的父母,也许一辈子都吃不到。”同学开玩笑地说:“你现在是老板了,大不了自己开一家餐厅,想吃就吃。”王爽心头一震:这倒是一个好主意,如果开一家平民化的餐厅,让普通人都能吃到,应该很有市场。
送别同学后,王爽就投入到了烤肉的市场调查中。
要做好一间烤肉店不太容易,王爽深知其中的道理,价格便宜,但食物的品质不能降低,而且用餐的环境也不能马虎。因此,在装修时,为了体现平民化的格调,王爽特别请设计师对室内布局和色彩搭配进行设计。整个餐厅以蓝白色调为主,相互映衬,呈现一派古朴和雅致。接着,王爽又高薪聘请了几位优秀的厨师,年薪十几万。不过,王爽觉得很值。一句话,就是为了保证餐厅的高品质。
开张第一天,和预期的一样,来餐厅的学生特别多,一天收入近2万元。一个月的纯收入达到5万元以上。王爽喜出望外。然而第二个月,顾客渐渐少了。王爽一打听才知道,虽然价格便宜,但菜品太少,很多人都吃腻了。看来要想吸引和留住客人,除了便宜,还必须经常推陈出新。不久,王爽就在保留特色的同时,又接连推出了日本菜、韩国菜以及泰国菜等,生意又大大转好了。
一天,王爽去一家酒店给朋友订房。在前台结账时,服务小姐对他说:“先生,您使用的信用卡按照我们和发卡行的合作协议,可以享受8折优惠。”王爽一听,一个念头闪了出来:对啊,银行大都拥有自己的特约商户,持卡人持卡消费时都能享受到特别的优惠。如果我和其他商家建立互惠联系,则不但可以更好的服务客人,增加西餐厅的营业收入,同时还能提高西餐厅的影响力。而对其他商家而言,也能从中得到好处,皆大欢喜。
2004年2月,王爽以第一家餐厅的资产做抵押,从银行贷了100万元开了一家分店。而如今王爽已经拥有了五家平民西餐厅。他招聘几个经理,把餐厅的日常事务交他们负责,自己则专心研究餐厅的战略管理和业务开拓。周末是餐厅生意最忙的时候,但王爽却常常抛开店里所有的事务,躲开这喧嚣的都市,在郊外农村的别墅里静静地思考餐厅的发展方向。每周如此,雷打不动。如今王爽的陈先生的肉肉加盟店已经开遍了他所在的城市!
王爽的目标不仅仅是在这个城市开遍,他想要开创到各个城市,在王爽的计划中也有进一步的目标,正是因为王爽对自己的创业有一步步的规划,才会有这样的一个好的成绩!同时,这也离不开陈先生的肉肉总部对王爽的支持!也正是因为总部的大力支持,王爽的坚持不懈才会有今天这样的成绩!
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