大家都知道,餐饮行业的生意是非常好赚钱的。人们的生活离不开吃饭,餐饮行业一年四季都不存在淡季。但是做餐饮需要一定的技术,这对很多没有经验的创业者来说是一个难题。骆家鸡是中式快餐品牌中的明星品牌,总部提供原材料包,复刻式口味,很适合没有经验的创业者,在如今大受欢迎。骆家鸡加盟有优势吗?放心食材一站式配送!
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优山美地 专业培育基地
在漳州南靖县的一个山头上,大约住着上万只鸡,这里便是骆家鸡的家。空气清新是这里最大的特色,雾霾、噪音、污染在这里都非常陌生。适宜的环境对于鸡的健康成长至关重要,开放的养鸡场区别于其他以做“鸡”为主的餐饮行业,选材精细是骆家鸡迈向成功、打开市场的第一步。
这里在50年代就获得了养殖许可证书,也是从那时起就开始养鸡的,为了使骆家鸡拥有更大的活动和觅食空间,牧场内骆家鸡全部散养,没有围栏,不设边界,所有骆家鸡“像风一样自由”。南靖县属北亚热带季风气候,年均气温25℃,年降水量1084毫米,周围有许多国家级风景区,物产丰富,水质优良。
阶段培育 合理配比饲料
骆家鸡的培育分为两个阶段,第一阶段为鸡苗培育期,从鸡苗出生到第35天,由专业工作人员在室内统一喂养。光照、温度、水食配比都有严格统一的标准,骆家鸡从来不会打架,专业的饲养员告诉我们,鸡雏出现互相打闹的行为并不是因为他们是战斗鸡哦,很有可能他们身上出现寄生虫等疾病,导致他们躁动不安,从而产生好斗的行为。骆家鸡不会出现这样的问题,他们的身体都非常健康。
骆家鸡饲养的第二阶段为放养阶段,随着山区生态资源保护的深入,山地牧草资源丰富,植被良好,山势平缓,远离村庄,四周群山环绕,防疫隔离条件优越,十分适宜发展骆家鸡放养。利用山地丰富的牧草资源及种植的人工牧草作为鸡的青饲料,又利用鸡粪肥林、育草。该模式既充分利用了山地资源,又使鸡粪等废弃物得到了充分利用。放养期间让骆家鸡在野外自主觅食,以虫、草为主。一般早上放出去时不喂料,以促进土鸡觅食,每天每只鸡仅补喂玉米、稻谷等五谷杂粮50g左右。骆家鸡吃的是野生牧草,喝的是竹根下的剐水。最重要的是这里临近香蕉林和荔枝林,每当香蕉和荔枝成熟的季节,骆家鸡都可以第一时间尝鲜。
冷链配送 一站式健康服务
成熟的骆家鸡都由专车运送到政府认可的屠宰场,然后专车冷链配送,骆家鸡在达到最佳状态之后乖乖来到到老骆的厨房,变成大家口中的美味。
一个有实力的品牌才能在餐饮行业中脱颖而出,骆家鸡的发展前景有目共睹。中式快餐的发展如日中天,现在正是加盟的好时机,感兴趣的朋友可以在网站下方留言咨询,不要轻易错过。
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