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抽丝剥茧打通线上线下平台
年4月20日绝味即将推出自己的外卖平台产品,用户通过搜索绝味鸭脖微信服务号,关注即可实现在线下单。
随着年轻人消费习惯的改变,传统门店销售的局限性日益凸显,店铺不可能触及消费者所有使用场景,消费时间受限于售卖时间。为了弥补传统销售链条缺陷,充分利用闲置产能,绝味投身单品外卖O2O,目标覆盖店铺3公里半径,限时送达。
此时,基于线下门店增设的鸭脖外卖服务商家已经不在少数,无论从哪个角度看都是一片红海,绝味线上营销中心从消费频次、客单价、复购率对市场做考察,发现绝味鸭脖消费者的购买习惯和食用场景已经建立,先让产品上线,满足用户是首当其冲的需求。
基于数据分析,绝味对外卖产品上线抽丝剥茧做减法。产品交互简单好用,按照辣度分类明晰,满足用户用完就走的理想产品模型。通过打入单品外卖行业,绝味线上营销中心将全国7500家门店打通,攻略几乎占所有消费场景。
年轻化--和粉丝做哥们儿
绝味鸭脖消费者大部分都是年轻人。数据显示,复购人群中90后年轻用户已达到72.3%,这些青年用户乐于分享,喜欢二次创造和传播,粘性非常高。
几年前,绝味食品发现了品牌老化的问题。购买绝味的人群十分年轻,但是人们对品牌的认知仍然停留在传统熟食门店的阶段,构建品牌新生态是当务之急。
数字营销中心选择了从自媒体入手,通过微博和微信累积首批忠实用户,策略就是和他们成为好哥们儿,不仅要挑逗粉丝味蕾还要挑逗他们不安分的神经,比如在交易的最末端变着花样设计一些有趣的互动,或是直接来真的发鸭券(可抵现金使用的优惠券),一个鸭脖界的壕鸭形象呼之欲出。
除此之外在开发新产品时,重构了绝味产品的包装设计,更加符合当下网络流行的亚文化:原宿风、中二特质和b站属性等,而在被标签族群化的年轻人群眼中,更具风格的包装会赋予产品不同场景下更大的附加值。绝味新的真空外卖包融入了这些元素,并从主体视觉到细节展现,形成独特的风格。
营销不是填鸭式的灌输,要会和粉丝套近乎,90后愿意为这种方式埋单。"这是绝味营销中心的新玩法。
绝味鸭脖在转型中找到了自己特有的风格,现在做绝味鸭脖加盟也一定是一个抓住潮流的创业项目。如果想要加盟的话,那就快通过下方留言框联系我们吧!如果您还有更多的问题,也可以在屏幕下方的留言框留言告诉我们。
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