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一、品牌故事
上一代人记忆中“妈妈的味道”,可能会渐渐被“外卖的味道”取代了,对于快节奏的都市白领来说,在家吃晚餐成了一种奢侈体验:工作繁忙没有时间,厨艺差,准备环节太复杂,便于操作的家常菜也只有乏味的几种。
目前市场中半成品生鲜的解决方案,还是不够方便,并且菜品也相对单一,如何用短短20分钟做出一桌5星大厨水准的家宴,成为创始人梁新科先生一直的梦想。梁新科先生在经营久久丫数年后,久久丫休闲卤味解决了老百姓休闲玩乐的解决方案,但餐桌解决方案呢?所以他在2008年下定决心创办留夫鸭,解决快节奏都市白领能在家快速方便的吃到美味丰富的晚餐。
二、品牌定位
招牌土鸭+熟食家宴
留夫鸭从自己擅长的一只土鸭作为切入点,主要面向30岁以上 ,对家庭晚餐有较高品质消费需求的人群 。
三、市场趋势
年中国家庭餐饮消费规模达到3.5万亿,占据最大份额的是晚餐消费
针对家庭餐饮场景的项目国内外不少见:美国最有名的半成品生鲜独角兽 Blue Apron于2015年完成1.35 亿美元的D轮融资;中国的豆果美食此前也推出了半成品净菜业务,类似的还有青年菜君,后者2016年7月传出停止运营传闻。在海外做得风生水起的净菜半成品业务在中国并不一定行得通。在国外方便是最主要的因素,而在中国还有好吃、便捷、卫生、安全等其他诉求,这种情况下,成品似乎是更好的选择。
留夫鸭解决的不仅是熟食的“加一道菜”,而是“一整桌菜”,让每一个家庭都在社区边购买到方便、品质的餐桌菜肴。
四、产品优势
十年沉淀,我们选的都是顾客爱吃的!
近十年沉淀下来的产品,脖锁掌翅经典卤味、牛蛙蟹钳荤海鲜、豆干拌菜佐餐小食等,总共品种达到百种以上,并且不断推出季节性食品,保证门店的品类容量,最大限度满足各个阶层的顾客在熟食食品方面的需求。
留夫鸭好不好?对江浙沪人民来说留夫鸭不仅仅是一家熟食店这么简单,更是一个可靠贴心的品牌,有家人的味道。那么这么一个有情怀的品牌,留夫鸭加盟,怕前景不好吗?如果想要了解更多加盟机会和资讯,快在屏幕下方和我们取得联系吧!
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