餐饮行业的竞争很大,如何在竞争中脱颖而出呢?要小编看来,一定要加盟一个有特点、有实力的品牌。小牧谣羊汤馆就是这样一家特色十足的餐厅,其做出的羊汤水准很高,想要复制都很难。前往小牧谣羊汤馆品尝美食的食客那是数不胜数,这让很多加盟商都看到了商机。2018年开一家小牧谣羊汤馆加盟店赚钱吗?利润高吗?
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知名品牌“小牧谣”羊汤馆成立于2008年,是全国唯一一家专业的以羊汤、羊肉为主要特色产品的小吃、快餐 连锁企业目前公司旗下有连锁店五十余家。经过多年发展,公司拥有中心生产厨房、研发中心、营运中心、物流配送中心等健全连锁体系。
香醇味美的羊肉,具有丰富的营养,一年四季都可以食用。小牧谣羊汤馆在制作选料、熬制等方面都十分讲究,在传统五味法工艺基础加以改良,辅以多种中草药入味,大火急攻,羊汤不黏不腻、不膻不腥,汤色洁白口感棒。
合肥小牧谣羊汤馆在市场上有着较高的名气,是众多的消费者一致认可的,也有着属于自己的品牌故事。小牧谣羊汤馆烹羊历史可追溯清代,创始人柏初轩在漕运总督府任职。咸丰四年,随漕运总督邵灿在山东巡视京杭运河期间,由其主案熬制羊汤数十锅慰劳漕运工程的兵勇。安徽萧县人彭玉山师从柏初轩,学得汁浓味醇的羊肉汤烹调技艺,在同治年间入清宫御膳房专烹羊肉。
加盟利润分析:
一、营业额分析
1.餐位:按快餐店餐位正常标准,每客位占地1.4平,前厅净面积按120平计算可容纳86个餐位,目前直营店街边独立店翻台在4次以上,商场店翻台在10次以上
2.人均消费:25-30元 取27元
3.营业额:150平方的店面每天营业额为 27元*86*4=9288元 ,月营业额为27万
二、成本费用
1、原材料成本:原料平均成本40%
2、人员成本:以150平-200平店面计算人员配置,人数为五人,合计12000元。
3、水电气费用:100-200平的店面约为3000元。
4、房租成本:各区域和位置不一样有较大差异,100-200平的店面取均值15000元/月。
三、利润与回报
1、月利润:
170000元(营业额)-170000*40%元(原料成本)-12000元(人工)-5000元(水电)-15000元(房租)-3000元(其它费用)=75000元。
2、投资回报:
投资一个100平店面总额15-20万左右,两三个月即可收回成本。
想开一家羊汤馆,合肥小牧谣羊汤馆是你的好选择!历经历史的考验,配方独特,拥有众多消费群体,加盟开店不愁没生意!自制特色汤底,正宗百年风味,小牧谣羊汤馆的工艺在清代就已经出名,经过代代相传如今更是精炼。祖传工艺,天然制作,绿色营养,小牧谣羊汤馆秉承多种优势特点于一身,初入市场就大方光彩,人气持续蜂拥不断,是你创业的好机遇!
这样看来,小牧谣羊汤馆的利润是非常可观的。现在正是小牧谣羊汤馆加盟的好时机,想要了解更多加盟事项,也可以前往小牧谣羊汤馆加盟官网,获取更多官方信息!小牧谣羊汤馆期待着更多有志之士的加入!
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