如何让自己的汤小鲜和范小满加盟店更有人气？

　　汤小鲜和范小满是一家捞饭和炖品相结合的混合品牌，消费者既可以在这里享受到捞饭的滋味，也可以在这里品尝到健康的食物，一举两得，因此深得消费者们的喜爱。现在有不少投资商想要加盟一家汤小鲜和范小满加盟店，那么如何让自己的汤小鲜和范小满加盟店更有人气呢，下面为大家举了几个方法，一起来看看吧。

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如何让自己的汤小鲜和范小满加盟店更有人气？

第一步：选店面

两种地方是最好的选择：一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。

选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。而在写字楼或者居民居中区的这样可以保证一天的良性运行。

选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告，也可以直接找新开发的房子，和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后，直接找上门和店面业主联系，不管对方现在做什么。这种方式虽然比较累，但是效果比较好。

第二步：装修

在确定了店面和定位后，就可以进行装修了。顾客的消费需求在上升，店面环境在餐馆中的地位已经越来越高，一个好的环境，有时候可以成为开店成败的关键因素。

店面环境如何，并不等于投入越多就越好，更多地在于设计。有时候，花不多的钱设计出一堵泥巴墙，来体现自己的土家菜定位，反倒很能吸引顾客。去年以来，出现了一些高档精致装修的小餐馆，生意做得不错，很大程度上是环境胜人一筹。

装修是一个很复杂的过程，餐馆的装修和一般的家庭装修不一样，还会涉及到环保、消防等专业问题，装修的过程中请到专业人士，最好在装修开始前就能找到厨师长或有餐馆管理经验的人一起来负责，他们能提供很多建议。

第三步：菜牌吸引新客户

推出新菜，是练好餐厅内功的第一门功课，首先，你要确定所推新菜的“调调”，就是这些菜该走哪条路线，眼下当然是低成本、高毛利的菜品最受用。其次，就是将推出的这些低成本菜肴做成小菜牌上桌。这样做的好处有两点：一是不断推出的新品大众菜肴，吸引了新的客户群体，带动了消费，促进营业额上升;二是小菜牌的推出不会和原有主流菜品冲突，仍然可以保证“大菜”的地位。

通过上述的这三步，大家应该知道如何让自己的汤小鲜和范小满加盟店有更高的人气了吧。这几步都是在开店中非常重要的，希望大家都能好好的掌握，创业毕竟不是一件简单的事情，大家一定要好好经营哦！