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卤鹅具有接受度广、口味记忆点深刻的特点,为了让我们的品牌能让更多人所接受和喜爱,我们需要对潮汕卤水档的传统思维做一些突破。
我们希望将“物只卤鹅”打造成为“卤鹅界的麦当劳”,用匠心的态度、标准化的生产流程卤制好每只卤鹅,让客户更放心、更便捷地吃到我们的产品,用我们一向“会玩”的态度打造年轻人所喜爱的“餐饮潮牌”。
物只卤鹅加盟吗
物只卤鹅成立于 2016 年,由外卖起家,最早卖整只卤鹅。联合创始人李忠敏告诉 36氪,在深圳有 400 多万潮汕人,广州有 200 多万潮汕人,潮汕人习惯把卤鹅当作一个菜,因此外卖本是面向潮汕人加菜的需求。
但是逐渐物只卤鹅团队发现,只面向潮汕人受众太窄,由外卖变成堂食的卤鹅饭,面向年轻白领,定位成潮汕卤味高档快餐。
物只卤鹅加盟吗?品牌的实力雄厚,通过直营和特许经营的方式,在市场上发展得越来越快了。这是一个值得信赖、可以加盟盟的好项目
物只卤鹅开店注意事项
1、忽视服务
其实餐饮业是典型的服务行业,所以在做好产品的同时,你也要努力提升店内的服务水平,而不要觉得只要把产品做好,其它方面就不需要注意了。只要饭菜好吃就能吸引顾客,这样的观念已经是落后的了,现代人对饮食的要求越来越高,而选择则是更加的广泛,你想要吸引到人,可不是重视产品就行了,除非你的东西能好吃到天上有地下无的程度。
2、缺乏创新
熟食虽然是一个传统行业,但想要把他给做好,创新精神是必不可少的。实际上纵观物只卤鹅的发展,它也是在不断创新调整的,所以才能一直进步。社会在不断的发展和改变,如果你想跟上潮流的趋势,就不能墨守成规、害怕改变。具备了创新意识之后,你会发现天地更加广阔。
3、不懂营销
餐饮店的经营现在也是离不开各种营销手段了,但很多人对此却并没有太多的了解,反而认为营销就是打折,这无疑是思路老套的,虽然也能起到一定的作用,但效果却未必有你想象当中的那么好。实际上营销的方式有很多,“打折”只不过是其中大部分人都知道的一种,现在都被玩烂了。所以这方面的内容你也要多学习起来,争取掌握更多知识。
以上,小编的介绍就到这里结束了,不难看出物只卤鹅实力雄厚且深受消费者喜爱信赖。如果您有投资创业的意向,物只卤鹅加盟项目是大家不能错过的良机。物只卤鹅有专门的团队,愿意为您保驾护航
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