90后加盟57度湘，成功创业

湘菜在市场上还存在着很大的空白区，但是但凡是吃过香菜的朋友都表示无法忘却。57度湘是一家新式的湘菜品牌，采用铁板烧的模式，注重和顾客的互动，不仅好吃也好玩，因此吸引了大量的年轻消费者前来，形成了不错的市场，让很多投资商看到了其中的机会，想要加盟，下面我们来一起看一个加盟57度湘的成功案例

成功案例：

每年毕业季都让人很头疼，孙立花费了很长时间发现没有适合自己的工作，于是就打算做个生意，在网上找了很多品牌，发现要么投资费用太高，要么就是技术要求高，都不适合自己。 在找工作的间隙，他发现57度湘不错，这个不需要太多资金也不用技术和经验，简直太适合自己了。

57度湘现做现吃，美味无缝对接，温度适口，鲜嫩美味，体现了57℃湘的追求——让入口的食物保持标准温度57℃（入口的美妙温度）。顾客不仅能品尝各类铁板湘菜美食，更能亲自动手参与烹饪制作，很有趣，想怎么玩就怎么玩，欢乐互动体验，让全城食客都心驰神往。

在总部的支持下孙立很快就开了57度湘加盟店，现在每个月挣得比公司当白领的同学都要高很多，孙立感到非常开心。

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长期以来，我国湘菜行业主要是在手工操作、单店作坊式经营和经验管理的状态下生存发展的。技术水平的传授以师傅带徒弟的方式为主，经营产品的质量也全靠师傅的经验来把握，一旦师傅流失，经营的产品或者产品质量都会受到影响。57度湘在实现人才培养标准化后，这一难题也得到了解决。

57度湘的铁板，分为高温区、中温区、低温区三个制温区，高温区主要用于烹制肉类，像牛肉这种不易熟的肉质就可以放在高温区烹制，恒定的温度下，可根据食客的要求，在不同时间内做出口感不一的牛肉，或鲜嫩多汁、或口感丰腴，想要什么都可以。中温区则适合烹制蔬菜海鲜等易熟食材，低温区负责将食物保持在57度的最佳入口温度。通过铁板化的工艺，57度湘成功地将湘菜烹饪过程做到了标准化，这也是湘菜标准化道路上一个里程碑。

市场的各类餐饮项目都在不断发展前进，形成了一种良性的竞争，57度湘作为新生品牌，因为品质过关，服务到位，受到了消费者的喜爱，如果您看好57度湘加盟项目，不妨在我们的网站下留言，我们会尽快为您提供帮助，让你在创业道路上轻轻松松

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