1、兴趣。创业前一定要确定,这个事业自己是否感兴趣,因为兴趣是创业者克服困难的最好动力,也是成功的必备要素。开米线店是一个起早贪黑的事业,如果自己还没做好这个吃苦耐劳的准备,最好也先考虑一下。
2、保持形象。在开店之前,必须要注重对于店铺形象的维持,这是至关重要的,绝对不可忽视。现如今人人都讲究健康饮食,如果店面形象不好,消费者便更不会进店消费。店铺一定要保障有好的店面形象,这是吸引客源的起步。
3、行业经验。创业前要积极积累行业经验。就拿开一家米线店来说,创业者需多看一些米线类的行业杂志、及行业新闻,多认识一些米线界的同行人士,多与他们交流一些米线的市场状况。
4、分辨。首先,要看市场竞争力。其次,企业在服务方面有没有独到的地方。再次,要注意考察工作人员是否专业和诚恳。最后,要尽量在同类产品中选择性价比较高的米线店做加盟。
5、考察。比如加盟商是否正规、合法,其营业执照和经营范围是否确认,加盟商的信誉度,和你接触的员工素质如何,是否有完整的加盟合同,这些方面都在一定程度上代表着加盟商的实力。
6、选址。在选址时,首先要注意目标消费群的特征,包括做谁的生意?周围的固定居民有哪些?流动顾客群又有哪些?其次,要从消费群体的收入水平判断顾客的消费水平,并预测未来半年的消费走势。最后要考虑租金因素,应该综合考虑销售预测、毛利差、费用水平等,决定选点取舍。
7、保持魅力。要想获得人们的认可,还得注重维持商品的魅力,这是广大商家必须要清楚的一点。店面的形象好了,消费者们也愿意进来了,商品的魅力也要维持好。
开店是需要掌握一定的知识的,虽然说新手也能开店成功,但是多一手准备肯定多一份保障,相信大家也都知道这个道理的,因此更多的创业知识欢迎关注18餐饮加盟网获取哦!
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