1 .选择好你想要开哪种面包店?
你首先要做的决定就是你想要开什么样的商店。要做到这一点,你需要先评估你的才能、预算和目标。
确保你没有在一片盲目中做出决定,你要去了解行业的市场趋势,要去做当地的市场调查,你的特定位置和人口流量、顾客定位等等。
2、写一个商业计划
一旦你知道你想要开什么样的面包店,你就需要制定一个商业计划。这将迫使你从各个角度、更全面地来看待这件事。
它将帮助你定义你的业务,设定目标,寻找方法来产生收入,列出费用,确定你的客户群,并检查你的竞争。
3、评估你的启动资金
作为你的商业计划的一部分,你将会陷入财务状况。您需要生成一个数字版本的启动成本。
你需要编制一份设备清单,从烤箱和冰箱等设备到更小的物品,比如餐具和平底锅,确保创建了完整的工具列表。
当业务建立时,你还需要用钱来维持店铺经营,你不会一夜之间赚钱,所以你需要坐下来,弄清楚你什么时候会收支平衡,以及你需要多少钱才能活到那个时候。
4、考虑好店铺位置利弊
如果你在家里经营面包店,那么你对空间已经很熟悉了。如果你打算邀请顾客进入你的商店,你需要一个正式店铺,有一个厨房和一个公众区域。
有一些面包师决定只租赁商业厨房。如果你不想让顾客穿过你的商店,只需要一个更大、更多设备的厨房,这是一个不错的选择。
无论你需要购买什么,都要挑剔,记得要四处逛逛,比较价格,与周边的商家交谈,研究一下这个区域,确保你找到了合适的地方。
弄明白开店的法则之后这样在开店的时候才不会太迷茫,相信看完上文的内容之后大家对于开店有了更大的信心了吧,只要你有想法,就没有什么是实现不了的,快付出行动吧!
更多品牌资讯欢迎大家点击小编为大家推荐的米多面多加盟查看哦!
加盟咨询
目前已有451人留言咨询获得免费资料希望获取加盟费等项目资料,可在下方免费留言咨询。
7*24 免费咨询,助您创业梦
最新项目资讯