重庆崽儿火锅加盟流程有哪些:
第一步:双方进行适应性了解,主要了解加盟模式及政策框架(2-3天)
第二步:寻找场地、提出场地考察申请、支付考察费(2-3天)
第三步:公司加盟连锁管理中心对城市的餐饮空间、备选场地、竞争状况考察(1-2天)
第四步:提交场地考察报告、投资可行性分析报告给投资人(1天)
1、场地现场考察完毕后两天之内,公司向投资人提交场地考察报告,内容包括当地餐饮特别是火锅分析、竞争分析、场地未来经营分析。
2、公司根据场地具体情况,提交投资可行性分析报告,包括总投资概算、月成本费用、投资回收期、投资回报率等。
3、合作各方就可行性分析达成共识,决定项目是否进行。
第五步:房屋租赁合同谈判、加盟协议谈判(3-5天)
第六步:签订正式加盟协议(1天)
第七步:投资到位,装修动工
第八步:装修及筹备(40-60天)
筹备包括的主要内容有:协助装修工程指导,指导证照办理,筹备物资,物料、人力资源招募、培训,厨房班子组建,营销调研,菜品调研,初始菜单规划、薪酬体系建立、财务体系规划、绩效方案建立、管理制度出台、酒楼开业策划方案制定等。
第九步:筹建经理进驻
接获筹建准备申请,筹建经理现场检查装修及筹备进度,开业组织安排及团队培训情况;细化出品、服务、管理制度及标准;指导驻店经营团队及投资方落实开业事宜。
第十步:试营业(3-7天)
试营业时间确定,产品调试、服务与经营模式细化调整、顾客意见调查、员工意识强化、正式开业准备、开业宣传启动、开业计划落实、员工动员。
第十一步:正式开业
员工安排、宴请落实、管理制度与现场检查、顾客意见调查、活动每日追踪、营业现场调整、经营调节、意见汇总分析。
第十二步:后续督导启动 半月经营指导、定期督导巡查。
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