海底捞火锅隶属于海底捞火锅饮股份有限公司其成立于1994年,作为一家专业经营川味火锅的火锅品牌海底捞在国内有着非常高的品牌知名度。经过多年的发展如今海底捞已经成为一家大型跨省直营餐饮民营企业,在国内拥有直营店156家,加盟店675家,员工多达19000余人。其经营范围遍布北京、上海、南京、杭州、苏州、广州等国内知名一二线城市,无论是知名度还是影响力都非常的高
小编来给大家分析一下。餐饮本身就是一个低投入高回报的行业,但是这需要一定的品牌影响,海底捞火锅作为经营多年有一定影响力和知名度的品牌,其受欢迎度不言而喻。加盟商只要能选择合适位置的店面,保证其人流量,那么海底捞火锅的客流量也就可以保证了。另外海底捞火锅在前期有所投入,例如店面装修、设备等器材,但是这些在后期完全不用再投入。所用食材较为普遍,不存在稀缺食材,在支出上较为少,但是经过加工,海底捞火锅的价格却有一定的上涨,其中间利润较大,所以,加盟海底捞火锅赚钱是必然的。
对于海底捞火锅具体能盈利多少,小编无法给出确切的答案,但是可以有一个大概的参考范围,毕竟,海底捞火锅的盈利和城市等级、消费水平、环境、服务等各个方面相关联。下面小编就给大家解答加盟海底捞火锅的利润。
特许等级 | A级旗舰店 | B级标准店 | C级精品店 | D级时尚店 | |
地域标准 | 省会城市/直辖市 | 地级市 | 县级市/县城 | 乡镇 | |
营业面积 | 1000m²以上 | 500-1000m² | 100-500m² | 100m²以下 | |
营业时间 | 9:00-24:00 | 9:00-24:00 | 9:00-23:00 | 9:00-23:00 | |
月 运营成本 |
餐位数 | 400位记 | 300位记 | 200位记 | 100位记 |
上座率 | 中午:30% 晚上:120% |
中午:30% 晚上:120% |
中午:30% 晚上:120% |
中午:30% 晚上:120% |
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人均消费 | 100元 | 80元 | 50元 | 30元 | |
日营业额(平均) | 40000元 | 24000元 | 10000元 | 3000元 | |
月营业额(平均) | 120万 | 72万 | 30万 | 9万 | |
人员工资 | 根据本地实际情况 | ||||
水电费 | 根据本地商业水电气情况 | ||||
原料费 | 具体联系总部 | ||||
税收以及其他 | 按照国家税率规定 | ||||
纯利润 | 月利润 (10%-20%) |
12-24万 | 7.2-14.4万 | 3-6万 | 0.9-1.8万 |
年利润 (10%-20%) |
144-288万 | 86.4-172.8万 | 36-72万 | 10.8-21.6万 | |
月纯利润 | 出去房租,水电,个税所得纯利润 | ||||
投资回收期 | 8-10个月 | 6-8个月 | 6-8个月 | 9-12个月 |
当然,这只是一个大概的参考范围,不同地区的店面利润会有所区别,但对于海底捞火锅是否赚钱,大家不必担心,海底捞火锅作为一个品牌,有着丰富的经营经营,只要加盟者参考给出的经营指导,在根据实际情况不断调整,加盟海底捞火锅必然会获得巨大收益。
公司曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”、“消费者满意单位”、“名优火锅”等十几项称号和荣誉,创新的特色服务赢得了“五星级”火锅店的美名。
12月,获大众点评网2007至2008年度“最受欢迎10佳火锅店”及“2007年最受欢迎20佳餐馆”奖项,企业连续三年获得“中国餐饮百强企业”名誉称号。
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