放低姿态
提升亲和力,让员工心甘情愿地追随你。(不摆官架子,把你的才智与谦逊结合起来,不要认为自己比别人高明多少)。
以身作则
树立榜样做表率,让员工向自己看齐。(律人必先律己,言行一致员工才会信服你,为员工树立高标准的学习榜样)。
这样的餐饮管理者,员工一定服!
识人于微
借你一双慧眼,要做就做最优秀的伯乐。(因小事而知大节,心理素质差的人难成大事,有情有义者可重用,是骡子是马拉出来遛遛)。
适才适用
知人善任,让人才如鱼得水。(别让豹子去捉老鼠,垃圾只是放错了地方的宝贝。怪人有怪才,大胆使用收奇小效,给不同年龄的员工分配不同的工作)。
网开一面
得饶人处且饶人,对人才不可求全责备。(用宽容代替指责,别跟员工的短处过不去,切忌用自己的标尺衡量员工)。
这样的餐饮管理者,员工一定服!
不吝赞美
良言一句三冬暖,好员工都是"夸"出来的。(要时刻留意员工的成绩,并给予赞美,勿以事小而不赞,失败者更需要表扬)。
立威造势
保持身份,让员工无条件服从。(保持距离才能树立权威,在员工面前适当地显露"身份",全方位树立权威)。
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因人施管
实行差异化管理,忌把员工放在同一个"模子里"。(千人千面千标准,区别对待"解决小问题"的人物和"解决大问题的人物",对待"刺头"员工要用特殊方法)。
绩效考核
公平公正,不煮"大锅饭"。(平均不等于平等,绩效评估追求差异化,公平考核,提升员工积极性,考核要实事求是,不能感情用事)。
事不躬亲
善于授权,给员工开辟一条向前冲的路。(努力做个"聪明而懒惰"的人,扶上马,再送一程,授权对象,最优秀的不一定是最合适的。授权,信任是前提)。
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刚柔相济
硬弓配软弦,最有效的驾驭之本。(该宽时宽,该严时严,当严必严,不要怕杀鸡给猴看,学会红脸白脸集一脸)。
加长短板
提携后进,绝不让一个员工掉队。(别把条件差的员工当累赘,中等人才优先用,有经验的员工不一定最优秀,多给"笨"人一些机会)。
聪明的老板从来都不是压榨员工,而是让员工心甘情愿的为你卖力,主动上和被动上的差异实在是太大了,如果你也想成为一个好老板,让员工可以更好的为你效力,今天18餐饮加盟网分享的这些知识都要好好的记住。
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