开一家煎饼店生意不好怎么办，做促销需要考虑的因素

　　选择餐饮行业，进过挑选发现煎饼道加盟是个不错的选择，但是个时候产生了一个可能会产生的问题，煎饼店的生意不好怎么办，这种时候促销活动可以做吗，想通过促销来吸引顾客，增加销售额，这种时候需要考虑哪些因素。

开个煎饼店没人怎么办

煎饼店吸引客户的技巧，就是　　煎饼店经营是否成功的标志。因此，在做经营的时候，煎饼店要保持干净，促销告知要具有创意，同时与　　煎饼店主题保持一致。“拉”包含了商业圈内目标人群宣传、顾客拦截以及会员俱乐部等等。拉就是通过宣传推广将顾客“拉”进煎饼店。我想在商业圈内目标人群宣传就包含了几种方式：促销信息投递、社区定点宣传、特定人群的联谊会、以老带新等。这些方法对　　煎饼产品的营销也能够发挥作用。

人流进了煎饼店，如何留住顾客就是关键了。留住顾客的方法大致有：顾客体验、促销活动、销售成功率、会员卡等。消费者之所以购买产品，是因为消费者产生了买冲动。所以留住顾客的关键就是要研究透顾客产生购买欲望的每一个心理活动，并逐一提出解决方案

煎饼店做促销需要考虑哪些因素

一、促销的目的。这个必须明确，即所谓的“师出必有名”。很多餐饮品牌每次做促销的时候所说的“维持老顾客，拉动新顾客”就是目的，这只是其中的一个目的。我们可以更丰富些，把眼光放宽一点。

二、促销内容的规划。餐饮促销内容的规划也是一门很深的学问，现在基础认知中，我们经常可以看到抽奖、打折、抵价等等。其实，并不是一味的价格战就能吸引所有的消费群体。

三、促销的执行力。餐饮促销执行这又是整个环节不可或缺的部分，执行好了，促销活动才不会变味，不然就很难办。

四、广告推广。餐饮广告推广，即将活动推而广之。那么，我们就得考虑如何推?通过什么推?在这一点上，笔者会提醒对方，你要推给谁?他们会关注什么?这也是我们广告行业一贯的思维。你必须先找对人群，了解这个人群，然后再去考虑怎么做。

五、促销效果评估。餐饮促销效果评估是整个活动的结束，也是下次活动的开始。我们需要善于总结，失败乃成功之母。我们每一次活动的举办并不是办完就完，要善于总结。

做餐饮业的，起起伏伏都是很正常的事情，希望各位都不要太过于慌张，投资也是有投资周期的，遇到问题我们就有针对性的解决问题，18餐饮加盟网也和大家分享了很多，大家也可以对号入座，希望各位都可以创业顺利。